※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1F0vryUA ]
作者: designW () 看板: Tainan
標題: [食記] 台南.北區-阿憨鹹粥
時間: Wed Jan 4 08:29:45 2012
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17309470
餐廳：台南.北區-阿憨鹹粥
地址：台南市北區公園南路169號
電話：(06)221-8699
營業時間：6:10-22:00
用餐日期：2012/01/03
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
虱目魚肚粥 NT.100
虱目魚肚湯 NT.70
鹹粥 NT.50
魚頭/魚皮/魚腸 NT.40
油條 NT.10
-----------------
台南的鹹粥還頗富知名度，除了阿堂/悅津鹹粥，
還有這間今天要造訪的"阿憨鹹粥"，
我老是把圓環的那間阿堂搞成阿憨，
後來才知道，阿堂只開早上，阿憨還比較人性化一點開到晚上10點，
悅津最強，聽說是開24小時，哪天想不開要吃宵夜的時候，再來去吃看看好囉。
-----------------
阿憨就位於公園南路上，已有50餘年的歷史囉，
白色Q版招牌大大矗立在鐵皮屋搭成的店面上，十分醒目，遠遠看的到，
用餐時間，不管是內用還是外帶的都不少，
除了基本款鹹粥，還有魚頭/魚皮/魚腸，
因為沒吃過其他間，所以個人是覺得阿憨的味道還算不錯，
價格算小貴，不過虱目魚本身單價就不算便宜，所以還算是可接受的範圍。
-----------------
【鹹粥】NT.50
雖然我愛吃虱目魚肚，不過為了身材著想，還是放棄軟嫩嫩的魚肚，
單純點個鹹粥就好，可惜油條賣完了，不然搭油條吃應該挺不錯，
一碗公大的粥，其實湯的比例比較高，飯可能不到一碗的量，
所以食量大的人，這樣一碗是絕對吃不飽，
湯內的米飯粒粒分明，湯頭有著魚的鮮美滋味，著實好喝，
除了虱目魚肉，裡頭還有蚵仔，
有香菜，也有油蔥酥的香味，這樣一碗下肚，填飽了胃也溫暖了身體。
-----------------
【魚皮】NT.40
份量並不多，川燙過的魚皮，可以搭旁邊的豆瓣跟辣椒醬，
這可是老闆推薦的吃法喔!!
特別的是，這辣椒醬是土白色的耶，不多見，
魚肉軟嫩而順口，也蠻好吃的。
-----------------
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：雖然只是簡單的在地小吃，但卻有著不平凡的美味，
沒吃過其他間的鹹粥，但就這次的造訪經驗來看，還蠻不錯的，
會想讓人多跑幾次來吃吃。
-----------------
--
我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
http://www.wretch.cc/blog/bo2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.15
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 01/04/2012 08:29:56