[食記] 便宜好吃的桂味荔枝乾
※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1EvsPmHk ]
作者: cecily0921 (世事如雲任捲舒) 看板: Chiayi
標題: [食記] 便宜好吃的桂味荔枝乾
時間: Tue Dec 13 22:51:25 2011
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
荔枝乾/龍眼乾
聯絡資訊：張石旺
電話：05-2541273,05-2542697
住址：嘉義縣竹崎鄉昇平村頂埔仔81-3號
價 位：一斤100元左右
精華區分類：
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總體分數：90
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心得：
完整圖文版(附不迷路地圖)
http://hanasang.pixnet.net/blog/post/40113605
不知道該稱之為食記還是遊記的一篇,
但還是想要跟大家分享荔枝乾的好滋味^_______^
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網誌純文字精簡版
這次要跟大家介紹的是...
"炭培桂味荔枝乾(貴妃果)"!!
不是龍眼乾喔~~~
這是小肥花第一次吃到荔枝乾,
坦白說,
我覺得比龍眼乾更好吃~(灑花)
吃起來的口感,
比桂圓來得香軟酸甜,更清香(畢竟是荔枝嘛!)
難怪吳寶春師傅要拿來做麵包
阿伯的荔枝乾,品種是桂味,
據說這種品種的荔枝會有桂花香,
小肥花是聞不出來啦,
畢竟都火焙過了~
接著,重頭戲了....
我要來講一下買的價格
不管是龍眼乾還是荔枝乾,
全部都是炭火焙的
未剝殼頂級品約100元上下/斤
30斤免運費!
我回來查過網拍,
發現一般市價一斤250~300元,
阿伯你賣這樣有赚嘛...
張阿伯也說了,
他之所以賣這麼便宜,
是因為一般人沒有吃過荔枝乾,
所以就算做出來了,
也沒有市場銷路中盤也不收。
(唉唉唉...)
另外推薦,
阿伯的龍眼乾也很香很好吃喔~
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荔枝乾/龍眼乾
聯絡資訊：張石旺
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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