[心得] Doctors最強的名醫之山田家人形燒伴手禮
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撰文：和菓子
喜歡日劇的朋友
想必不會錯過本季熱門影集「Doctors最強的名醫」
（ドクターズ最強の名医）。
喜歡甜點的和菓子
則是被一開頭的人形燒（人形焼）給燒起了熊熊慾火。
瞧澤村一樹（沢村一樹）飾演的相良浩介醫生
挑了那麼久才下定決心
這究竟是哪一間店鋪的作品呢？
來自東京下町錦糸町老店「山田家」的人形燒
分為包裹紅豆（餡入り）的狸貓、太鼓、三笠山
與沒有餡料的紅葉兩種
樣樣都是當店點心師傅每天手工烘烤的精心成果。
特別值得一提的是
「山田家」的包裝可也是大有來頭！
傳承自江戶時代墨田區的「本所七不思議」怪談故事
由常客直木賞平成國民作家宮部美幸（宮部みゆき）重新執筆
配上幅幅樸質童趣的畫作
格外帶有復古氛圍。
不在堂上綜合病院（堂上総合病院）
人家也要和相良浩介醫生一樣咬著小狸貓人形燒！
PS：
這間店鋪就在仁醫南方仁大夫昏迷不醒的錦糸町車站對面
日劇迷的朋友們有機會請務必去朝聖吧～
「Doctors最強的名醫」相良醫生第一天上班的山田家人形燒
医療ドラマテレビ朝日「DOCTORS（ドクターズ）最強の名医」東京・錦糸町「山田家」
の人形焼・瓦煎餅
Tokyo Kinshicho Yamadaya Nigyouyaki Castella with Red Bean Stuffing
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