[心得] 查理布朗-脆皮舒芙蕾 綿密清香好口感!by糟糕樹(小墨)

看板Snacks作者 (糟糕樹)時間14年前 (2011/09/07 13:59), 編輯推噓0(000)
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八月,我參加了查理布朗製菓所舉辦的 「查理布朗-脆皮舒芙蕾百人試吃」活動 榮幸地入圍,並收到了店家寄來的點心(拇指) 這篇沒有崩壞裸奔糟糕樹,純粹享用美食-w- 請多多指教(鞠躬) http://www.wretch.cc/blog/PixelWang/15817830 ※豆知識※ 何謂舒芙蕾? (資料來源:維基百科) 又譯梳乎厘、梳芙厘(法語:Soufflé),或稱作蛋奶酥, 是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。 主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.19.214
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