[心得] 查理布朗-脆皮舒芙蕾 綿密清香好口感!by糟糕樹(小墨)
八月,我參加了查理布朗製菓所舉辦的
「查理布朗-脆皮舒芙蕾百人試吃」活動
榮幸地入圍,並收到了店家寄來的點心(拇指)
這篇沒有崩壞裸奔糟糕樹,純粹享用美食-w-
請多多指教(鞠躬)
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※豆知識※
何謂舒芙蕾?
(資料來源:維基百科)
又譯梳乎厘、梳芙厘(法語:Soufflé),或稱作蛋奶酥,
是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。
主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。
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