[心得] 滿福堂 吃的到關廟鳳梨的高人氣鳳梨酥
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台北捷運藍線善導寺站6號出口附近的滿福堂餅行,
想不到這裡頭真的有包鳳梨餡的純手工鳳梨酥店舖,
會是在市中心耶XD
所以啊,想要買的話,不用跑到鹿港,
坐捷運就可以買到有著最古早的風味、五代傳承的超人氣鳳梨酥~
肚臍餅這名字好俏皮啊~嘿!!
有種快來吃我、快來吃我的呼喚聲~XD
最好是在23度的溫度對糕餅最好囉~
現在是夏天啊,最好一收到就冰冷藏,才不會變質。
別小看這滿福堂~來頭可不小啦!!!
●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
●榮獲2009精緻商品禮盒金獎
●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店
廠商寄來了一盒糕餅,裡頭不只有深受港日客與陸客歡迎的鳳梨酥,
還有拿手的金月亮、福芋餅各兩個,
貪吃小雞這回可試吃到三種糕點耶~很讚吧!!
每個糕餅後都貼著保存期限
三種糕餅先對誰下毒手好呢???
當然是人氣紅不讓的鳳梨酥啦~
滿福堂還特別做了各種內餡的評比啊!!!
小雞多上了一堂課,原來還有用蘿蔔內餡的~
造型很像小金磚的鳳梨酥,真的吃的到鳳梨果肉~
使用台灣關廟的鳳梨,48小時的細心熬煮,
全程不加一滴水,原汁原味的道地鳳梨滋味,
鳳梨的香氣很誘人,酸甜的滋味,一絲一絲的口感,
加上好吃的餅皮,搭配的天衣無縫,
小雞給它三個字!!!
很美味~
金月亮這名字讓小雞覺得摸不透裡頭包什麼料~
原來金月亮是進化版的綠豆椪,還吃的到香香的蛋黃味~
味道很特別,是三種糕點中小雞最愛的^^
吃的時候口感不會很乾,入口即化
不會說很單調的味道...蠻有層次感的~
福芋餅也是用台灣的芋頭搭配養生桂圓,
這兩種組合挺出乎意外的合~
還印有芋頭兩個字,好古錐啦
很合長輩的胃口呢!!!!
芋頭內餡用料很實在,鬆軟芋泥超級好吃的~
每種糕餅都選用品質優良的食材,
也能感受到製作師傅的用心、細心,
使小雞在品嚐時獲得更大的滿足~
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