[心得] 滿福堂 吃的到關廟鳳梨的高人氣鳳梨酥

看板Snacks作者 (雞寶寶)時間12年前 (2011/08/23 11:24), 編輯推噓0(000)
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網誌版;http://little15.pixnet.net/blog/post/35547116 台北捷運藍線善導寺站6號出口附近的滿福堂餅行, 想不到這裡頭真的有包鳳梨餡的純手工鳳梨酥店舖, 會是在市中心耶XD 所以啊,想要買的話,不用跑到鹿港, 坐捷運就可以買到有著最古早的風味、五代傳承的超人氣鳳梨酥~ 肚臍餅這名字好俏皮啊~嘿!! 有種快來吃我、快來吃我的呼喚聲~XD 最好是在23度的溫度對糕餅最好囉~ 現在是夏天啊,最好一收到就冰冷藏,才不會變質。 別小看這滿福堂~來頭可不小啦!!! ●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎 ●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎 ●榮獲2009精緻商品禮盒金獎 ●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店 廠商寄來了一盒糕餅,裡頭不只有深受港日客與陸客歡迎的鳳梨酥, 還有拿手的金月亮、福芋餅各兩個, 貪吃小雞這回可試吃到三種糕點耶~很讚吧!! 每個糕餅後都貼著保存期限 三種糕餅先對誰下毒手好呢??? 當然是人氣紅不讓的鳳梨酥啦~ 滿福堂還特別做了各種內餡的評比啊!!! 小雞多上了一堂課,原來還有用蘿蔔內餡的~ 造型很像小金磚的鳳梨酥,真的吃的到鳳梨果肉~ 使用台灣關廟的鳳梨,48小時的細心熬煮, 全程不加一滴水,原汁原味的道地鳳梨滋味, 鳳梨的香氣很誘人,酸甜的滋味,一絲一絲的口感, 加上好吃的餅皮,搭配的天衣無縫, 小雞給它三個字!!! 很美味~ 金月亮這名字讓小雞覺得摸不透裡頭包什麼料~ 原來金月亮是進化版的綠豆椪,還吃的到香香的蛋黃味~ 味道很特別,是三種糕點中小雞最愛的^^ 吃的時候口感不會很乾,入口即化 不會說很單調的味道...蠻有層次感的~ 福芋餅也是用台灣的芋頭搭配養生桂圓, 這兩種組合挺出乎意外的合~ 還印有芋頭兩個字,好古錐啦 很合長輩的胃口呢!!!! 芋頭內餡用料很實在,鬆軟芋泥超級好吃的~ 每種糕餅都選用品質優良的食材, 也能感受到製作師傅的用心、細心, 使小雞在品嚐時獲得更大的滿足~ -- 平價、特價美食全在小雞部落格:http://little15.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.177.61
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