[飲食] 試吃台北潮州包子
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1EH6G5WZ ]
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Taipei
標題: [飲食] 試吃台北潮州包子
時間: Fri Aug 12 07:21:38 2011
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純文字版如下→
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店名：潮州包子
地址：台北市忠孝東路四段216巷52號
電話：(02)2773-8371
營業時間：0700~2000(星期日公休)
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這又是之前收到的試吃產品，在台北東區就有門市販賣。
盒子上印有許多潮州包子的商品，感覺起來很多樣化。
主要分成四大類，饅頭類、肉包類、素肉類和包餡類，大概有10幾種商品可以選
擇。
滿兩千元就可以免運費，如果未滿兩千則要另付宅配費用$190，有特別注明黑糖
饅頭，如果外皮出現白色粉末則為正常現象，並非發霉，可以安心食用。
這次收到四款包子饅頭類，從左上順時針為沖繩黑糖起士包、爆漿黑糖包、招牌
潮州肉包和堅果雜糧捲，每種口味都是提供五個為一袋。
招牌潮州肉包$18，白白胖胖的包子皮正在呼喚我趕快吃它吧！
包子皮和內餡分布還蠻均勻的，不過我覺得內餡吃起來的感覺偏油，肉的湯汁很
多，在吃剛出爐的包子時可要小心一點，不然很容易被燙傷，我還是比較喜歡吃
瘦肉居多的內餡，不過我覺得包子皮吃起來口感很綿密，我很喜歡，但就是比較
不喜歡內餡油了一點，如果喜歡內餡肥肉居多滑嫩口感應該會很喜歡。
沖繩黑糖起士包$22，上頭還有放上一顆南瓜子當做記號。
一撕開包子外皮，爆漿的起士變出現了，黃澄澄的起士搭上黑釉釉的黑糖外皮，
視覺感受很搶眼，不過我覺得黑糖外皮實在是太好吃了，反而有點搶過裡頭起士
的味道，吃了黑糖外皮之後，口中都是濃郁的黑糖香味散之不去，分享幾顆給二
嫂吃，二嫂的小朋友倒是很捧場，反應還不錯，聽說二嫂還去店裡買了幾次。
爆漿黑糖包$20，外觀看起來就像普通的包子，不過厲害的是在內餡裡。
漿漿~就是這厲害的爆漿黑糖汁，黑糖的味道又更濃了，可以剝下黑糖外皮沾上
黑糖汁，整個嘴巴都是黑糖的香味，吃起來甜而不膩，不過因為黑糖汁實在是太
甜了，吃到後面會有點膩，要配點無糖飲料喝比較適合，但是如果是螞蟻一族的
一定會非常喜愛的。
堅果雜糧捲$20，裡頭夾了許許多多的堅果，看起來就是營養滿分。
看起來有葡萄乾、南瓜子、燕麥、枸杞和黑白芝麻等，每天早上吃一顆感覺就是
會很有活力，多了這些堅果，咬起來的口感很有咬勁，不過牙齒不好的人可能會
吃力一點，不過我個人還蠻喜歡的。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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08/12 23:38, , 1F
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