[食記] 台南- BANANA手作烘焙
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@純文字版
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*訂位專線: 0981004887
*營業時間: 星期一至六 12:00AM ~ 8:00PM
(每週日公休)
*地址: 台南市中西區新美街7號
*價位: $150 - $180
PS. 產品採預購制,純手工製作,不添加防腐劑,電洽
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因為朋友生日
之前剛好有買BANANA手作烘焙的團購卷
所以趁這個機會換來大家吃一吃
烘焙店小小一間
但是招牌很顯眼 很好認
店面很低調
完全沒有擺放做好的蛋糕在櫃子裡 (應該都冰在冰箱)
一度以為沒有營業 ...
生螞蟻買的是香蕉巧克力
蛋糕蠻大一個 應該有6-8吋
雖然外觀看起來很樸實
沒有華麗的點綴
打開後迎面撲來陣陣巧克力香味
把蛋糕切開
中間夾著現切香蕉融合誘人鮮奶油
近看~
鮮奶油香蕉大概佔蛋糕的三分之一層
吃起來口感很好
蛋糕部份不會太乾鬆
而是恰當濕潤 綿密
淡淡巧克力香味
甜中帶點微微的巧克力苦
讓人吃多也不容易膩!
香蕉吃起來紮實 也很甜
不會像有些香蕉口感較鬆散不香甜
搭配蛋糕 好吃~!
蛋糕最下面有一層薄薄的紙
吃一半才發現
當作補充纖維 ...
還有忘記跟老闆要個蠟燭
朋友虧沒誠意
此外
如果能隨蛋糕附幾個紙盤 叉子
會讓人覺得更方便&貼心喔
附上店內供應的其他蛋糕種類
@另外兩間店家資訊
1.台南市保安路49號
TEL: 06-228844
2.台南市體育路1號
TEL: 06-2146866
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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