[心得] 聖保羅烘焙‧手工蛋捲

看板Snacks作者 (*草莓*)時間13年前 (2011/01/12 02:36), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34205781 聖保羅烘焙花園是由嘉義市起家,後來越做越好 開了許多分店,也成為團購版中很夯的店家。 這天收到朋友送來了一盒手工蛋捲,一看是聖保羅的, 內心真是又驚又喜,之前都沒吃過他們家的產品, 對於這手工蛋捲,想必應該很美味才是! 他是採用透明圓筒裝,打開蓋子有個拉環,類似罐頭那樣, 拉開後就聞到陣陣香氣,數一數一共有10根蛋捲,便拿了一根來試吃。 嗯~蛋捲非常厚實香酥,與一般蛋捲不同是他比較沒那麼脆, 一咬下去掉了很多屑屑,甜度稍微高了點,有很濃郁的蛋香, 上面還有灑芝麻更增添香氣。因為厚實,所以吃了一根就覺得 差不多了,吃太多會覺得膩。 對於這款蛋捲的評價是中等,可能甜度需要再降低一點, 還有太容易掉屑屑了,吃起來挺不方便的,如果可以稍加 改進就更好了~ -- http://www.wretch.cc/blog/ssag -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10
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