[心得] 新城風糖～會爆漿的黑糖饅頭
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我們家假日的行程總是天馬行空突然繃出來的，
加上星期六早上我們通常要看中醫，
所以行程都是說走就走的散步行程，
11月27日的「新城風糖(部落格)」行就是這麼來的行程。
家裡有一個愛好美食的弟弟，食尚玩家等美食節目是他的愛好，
老媽對於吃的，雖然因為開刀後，很多東西她自認為不適合多碰，
但是還是基於母性也總是迎合我們的渴望。
老實說，在要出發之前老媽跟弟弟兩個在那邊說「黑糖爆漿饅頭」，
我聽到「黑糖」兩個字，熱度當場少了一半以上，
我算是一個挑食鬼，舉凡跟養生扯得上關係的食物，
幾乎都會被我列為拒絕往來戶，「黑糖」也是其中之一的食物，
不過說也奇怪在還沒有被中醫禁吃會「發」的食物以前(難怪我永遠都不會發)，
我會接受的黑糖食物就是「澎湖黑糖糕」，
所以看來我的喜好真是隨我自己開心的。
如同往常一般，
這次的出發豬頭家人們，
永遠都憑著大概的印象找尋想去的地方，
還好這次沒有失望的就找到了，
寶新路二段251巷路口的告示牌「新城風糖」，
大家覺得很可愛，於是強迫弟弟停車，
我打開車窗拿起相機負責幫大家拍嚕！
到了這邊，再往上爬坡一小段就會看到用竹子搭建的新城風糖「入口」，
走進去前會在門外看到「新竹縣寶山鄉新城社區」以及「無菸新城社區」的牌子，
看到牌上寫著一家一菜活動，頓時感受到所謂的人不親土親，
在這個社區裡，有著社區居民一同相聚的活動，
對我從小居住在商業區的傢伙來說是多麼稀奇的一件事情。
進去後先是可以看到社區景點的介紹，
有些景點感覺頗值得一遊，如寶山糖廠、三峰碳窯，
不過這趟散步行原先就只有打算去尋覓老媽與老弟很哈的黑糖爆漿饅頭，
所以快兩點才從家中出發，到的時候已經接近三點，
進去後，看到迴龍步道就在旁邊，想說多走點路消化一下，才增加迴龍步道行程，
所以社區介紹的其他景點只能改次造訪了（不過有些景點早去過了，如寶山水庫吊橋）。
再往前行，就會看到社區牆上，掛著一些小看版，
介紹的就是這裡的特產(黑糖饅頭)的原料--糖，
從甘蔗的一生到認識糖、介紹紅糖，
還有就是有關糖的故事、糖的藝術以及製糖的過程，
小小的看板，簡短的介紹，簡要地讓人對糖有初步的認識。
很幸運的今天到的時候，
看到整籠的黑糖爆漿饅頭推出，馬上問了旁邊的阿姨可不可以拍！？
獲得允許後，留下這讓人流口水的畫面，
還記得前面我說過我很討厭黑糖吧！？
看到這個馬上食慾大增，明明一個多小時前才吃完午餐的。
阿姨說這邊是工作區，販賣部要從右邊的小徑走過去黃色的矮屋。
一進去，眼尖的弟弟馬上發現「草地狀元西田」跟小小彬的簽名，
「彬」簽得太開了，看起來有點像「木木三」，媽媽覺得好可愛！
在等待的過程中，越來越多人踏進小屋裡面排隊等買黑糖饅頭，
又不知道從哪邊聽聞很多人預定，所以我們不一定會拿到，
心裡的緊張度更是爆點啦，雖然阿母跟弟弟看得很開說大不了改天再來。
（所以緊張到忘記拍下價目表啦）
還好排了一下隊伍，居然可以買耶，
應老媽的要求買了一袋(10粒)黑糖爆漿饅頭(10元)、一袋黑糖全麥爆漿饅頭(15元)，
對了，老闆會問你是不是要現場吃喔，現場吃的他會拿還熱的給你；
如果是要帶回家的就是冷卻的饅頭喔（就不會爆漿啦）！
聽了老闆的詢問我們馬上要了三粒黑糖爆漿饅頭現吃。
拿到的時候，其實饅頭已經不算是熱的，可以算是溫的，
所以裡面的黑糖沒有爆漿得很厲害（請看上方圖片的右上小圖），
如同岩漿一般的黑糖，吸一口就很滑順的進了嘴巴，
再咬一口QQ很有嚼勁的饅頭皮，整嘴都是饅頭黑糖香，
這黑糖真的好香好香喔，馬上後悔沒有跟老闆多要幾顆現吃的！
這饅頭有多好吃呢！我們買了兩袋，總共20粒。
現場吃了三粒，五個人share，因為我們才剛吃完午餐啦，
超愛柔錡二寶的阿媽跟舅舅馬上送了四粒過去給他們，
後來剩下的13粒，聽說老爸、弟弟、大妹幫媽媽分了三粒以後，
其他就都是阿母一個人喀光的，
最後一顆就在某天早上，我起床太晚中，被阿母吃到肚子裡，
至於這個帶回家在熱過的黑糖爆漿饅頭有多爆漿呢！？
那一天下午天氣很冷，我拿起客廳的得小被被蓋，
當要把小被被緊緊圍住我的脖子時候，
手就摸到一陀黏黏的、還有黑糖味道，
低頭一看‧‧‧阿母啊～～你得黑糖怎麼爆到小被被上啦，
後來聞風而至的弟弟馬上拿起小被被，不看還好，
一看根本不只一處，好幾個地方都滴著黑糖漿，
貪吃的阿母留下了真多點痕跡。
新城風糖名片資訊：
園區後花園1號店 新城風糖
王翎鳳 0975-123994
地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
電話：03-5762295
傳真：03-5762294
網址：http://035762295.travel-web.com.tw/（不過剛剛我嘗試連結無法連結）
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