[心得] 熊果子煎餅
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初聽到這店名覺得相當可愛，看到包裝與小小說明便條紙時，不禁會心一笑，
感覺上老闆是個貼心又細心的人。包裝是透明塑膠袋繫著麻繩，角落有張貼紙
寫著「招牌煎餅」，還有個可愛熊腳蓋章，整體很日式風格。
說明紙條上教導著如何食用煎餅會更美味，老闆建議最好當天吃完，
若吃不完就要把袋子綁緊，也可放進冰箱，會越冰越脆喔～
我的這包迷迭香煎餅才沒幾片，以我吃甜食的等級，根本不可能讓他隔夜，
一拆封就打算把他解決完……
煎餅吃起來有濃濃的雞蛋與牛奶香，咀嚼時慢慢地透出迷迭香獨特的香氣，
口感很脆，本以為他會很硬，其實不會，是屬於薄脆型，看起來外表樸實，
沒想到越吃越有味，啊～此時真想來杯熱茶，好有日本的感覺啊～～～
因為是手工煎餅，價格上也比一般來得高，以這包迷迭香口味的來說
就要40元，另外還有堅果類的價格就更高了，價位在40~70元之間。
這煎餅實在好吃，不過我個人喜歡更硬一點，像華珍煎餅那樣的，
只是華珍偏甜，熊果子的則剛剛好，各有各的優點。
延伸閱讀：
華珍日式煎餅 http://www.wretch.cc/blog/ssag/31617616
地 址：台南市勝利路55號之4
電 話：0928-860894
營業時間：14:00~21:00 (周日公休)
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