[食記]糖果串法國甜點工坊 低熱量小餅乾 －蛋白餅
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發揮想像力文字版:
原地址：台北市大安區羅斯福路四段78巷1弄5號電話：０２－３６４２２３８
１１月下旬的新地址：
台北市晉江街３巷６號
捷運古亭站９號出口步行５分鐘
這間店原本在公館的Ｊ Ｈｏｕｓｅ隔壁歐
其實我一直都不知道他的存在說
是某天在ＰＴＴ上看到有人ＰＯ文
說她要遷店所以全部商出清買一送一
好心動 所以我就殺去了！！！
因為我去的時候是最後一天了 所以東西也剩不多了！！
老闆說是買５００算２５０塊這樣
看到很多蛋白餅 聽說蛋白餅是沒加麵粉沒加蛋的餅乾
反正就是熱量很低的餅乾就對了啦！！ 聽到熱量低就害我失心瘋了
蛋白餅－咖啡芝麻
蛋白餅吃起來我覺得很像酥酥硬硬的棉花糖
因為基本上這個餅乾就是用蛋白跟糖打發之後加入調味烤出來的
所以其實不會有甚麼太複雜的味道 咖啡味也是淡淡的
我還蠻喜歡的一口接一口的吃不停
買了３包蛋白餅 但是我覺得其實差異性不大 只是口味有些許不同
但是他的調味都淡淡的 所以其實我覺得吃起來是沒有太大的差別
還買了瑪德蓮
瑪德蓮就是貝殼蛋糕
之前吃過一次忘記是哪一間得真的很好吃
所以我就很期待這次的瑪德蓮 而且這次是巧克力口味的說
可是不知道是製作方式不一樣的關西 這次的瑪德蓮是走乾鬆路線耶
我之前吃的瑪德蓮比較濕潤奶香味也很濃 這次的比較乾 讓我有點疑惑耶
但是也不會說是不好吃 但就不是瑪德蓮的口感 巧克力味也是不太突出
應該是奶油放比較少吧！！ 那這樣熱量應該會少一點
我還有買一個杏仁骨頭 忘記拍照了
但是杏仁骨頭真的很好吃
很香 杏仁味很濃 他是餅乾但卻又有點像很扎實的蛋糕
不是酥酥脆脆的是軟軟的那樣 真的很好吃！！
我覺得因為是買一送一所以我可以買得下去
要不然可能舊偶爾會嘗鮮先去買買看八
因為蛋白餅我覺得還蠻酷的 便宜一點的話我會想拿來當平常零嘴
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推
11/15 13:38, , 1F
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