[心得] 讓人驚豔的鹿港御品菓子工坊

看板Snacks作者 (喔)時間15年前 (2010/11/03 19:11), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1CqKCzZ0 ] 作者: rfly (喔) 看板: ChangHua 標題: [吃喝] 讓人驚豔的鹿港御品菓子工坊 時間: Wed Nov 3 19:10:48 2010 圖文 http://www.wretch.cc/blog/rfly/11614186 鹿港這趟美食之旅,讓我發現不一樣的鹿港,不只老街或中山路有很棒的店外, 我和好友還走到民權路上,居然讓我們發現一家好棒的伴手禮名產店, 一定一定要跟大家分享,而且名字還挺日本的-鹿港御品菓子工坊。 一進去,精緻的櫥子上擺著各式各樣的手工餅乾和糕餅,而且包裝好精緻, 像我就很喜歡櫃上的手工餅乾一大袋才100元,而且還用粉紅色包裝, 還有著蝴蝶結,超有質感。 我們一行人,一踏進去再出來已經是兩小時後的事了,怎會這麼說呢? 因為老闆娘好熱情,像大姐姐,我們天南地北的聊,而且進去不用怕有壓力, 想試吃產品,老闆娘都很熱心且大方的讓你試吃到滿意,瞧我的下面的幾張圖, 現在一看才知道,我們好不羞喔...哈...大吃了七種以上的產品, 老闆娘還泡咖啡給我們喝!!! 是下午茶沒錯~~ 老闆娘如此不藏私的跟我們分享他們自家產品,讓我們大方試吃, 我要好好的來分享我們吃了啥,還買了啥回家~~ 老闆娘邊跟我們介紹產品,然後一邊拿出產品,像我們一進去就先吃精緻 的手工餅乾,有蔓越莓口味和巧克力口味,小巧可愛,讓你一口就可以解決, 不論是蔓越莓口味或巧克力口味,都可以吃到完整的蔓越莓果粒和巧克力, 香香酥酥的餅乾讓人愛不釋口,沏壺茶或泡杯咖啡就可以和姐妹渡過愉快午後。 一小顆一小顆方形粒的是口袋餅乾,硬硬的,有著濃濃的奶香味, 越嚼越香,也不會很甜,這種小餅乾小小的放口袋邊走邊吃, 很過癮,而且還會不知不覺就吃光了...XD 還有,香菇素蹄,是香菇梗去做的,很有嚼勁,越嚼那香氣越在嘴裡繞著, 這種零嘴我想大家都愛,尤其在家中坐,看著電視,眼忙嘴也忙... 噹噹噹...除了開場的四樣小點,中場老闆娘又叫我們嚐看看紫薯燒, 蕃薯真是個很棒的食物耶!不管做啥都可以,而且又養生, 紫薯燒很美,黃色配上紫色,有著鮮艷的外表,令人驚豔的口感, 因為剛從冷凍拿出來,老闆娘要我們且慢,等一會再吃,但同行友人整個 迫不及待的先吃了一口冰的,是冰淇淋口感。 紫薯燒特別的是,他是用本土57號地瓜再加上稀少的紫心甘藷去做的, 我很耐心的等較冷卻口感較適中時吃,吃起來相當綿密,且能吃中地瓜的鬆軟。 當下就決定我要買這個,我要買這個(堅定) 十入裝180,算算一個18元,很值得... 我們一直聊,一直吃,不一會,眼前又多了黃金酥,我們一直說不用啦!不用啦! 但手不爭氣的一直接過老闆娘給的東西,嘴巴也很配合的一直吃, 黃金酥我乍聽之下,以為是裡頭包著蛋黃,沒想到黃金酥名字是來自其, 金黃的外表,但內餡不得了,裡頭有的軟密不膩口的綠豆沙,滿滿的綠豆沙餡包著 軟Q的白麻糬,我想稱他為我心中的白玉黃金~~ 整整兩小時,嘴沒停過,不止是說話沒停過,我們也吃沒停過, 都跟老闆娘郭大姐說,肚皮炸開了,但鹿港人的熱情使然,濃濃的人情味, 最後最後還是又拿一口土鳳梨酥要我們吃,拆開看,好迷你,真的恰恰好 一口份量,內餡鳳梨是來自芬園的本土鳳梨,吃起來沒有香精味, 口感酸甜,吃鳳梨最怕咬舌,這款不會喔!就算空腹吃也不傷胃, 這外皮很香酥,內餡也保有鳳梨的纖維,是個討喜的小點。 和老闆娘聊的欲罷不能還是得說BYEBYE,離開前我們真的很觀光客,人手一袋, 我帶了我很愛,也覺得媽媽會很喜歡的紫薯燒,在飯店工作的友人帶了好多小餅乾, 說要拿回去給老闆看,說這才是精緻小餅乾,想要推薦郭大姐家的餅乾給飯店, 這趟旅程吃了好產品,買了好產品,還認識了郭大姐這熱情的好老闆娘... 大家到鹿港想買多元精緻的伴手禮,民權路上的-鹿港御品菓子工坊是不錯的選擇! 店家:鹿港御品菓子工坊 地址:彰化縣鹿港鎮民權路119號 電話:04-7778676 時間:平日 9:00~21:30 假日 9:00~22:00 店家無名: http://www.wretch.cc/blog/kkhappy5555 -- 旅行是想找到另一個自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.155.7 -- 旅行是想找到另一個自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.155.7
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