[心得] 法式手作玫瑰奶油糖‧牛軋糖
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看過玫瑰花,喝過玫瑰花茶,用過玫瑰花精油,就是沒有吃過玫瑰花做成
的牛軋糖。牛軋糖是我非常喜愛的甜食之一,只是沒想到竟然有玫瑰花口味,
光用聯想的就很心動,好想嚐嚐看是怎麼樣的滋味?
收到法式手作玫瑰牛軋糖禮盒,高雅浪漫的紙盒裡頭裝著1大盒與2小盒
的牛軋糖,大盒約250g15顆,小盒約170g10顆,共約590g,售價500元。
老闆另外藏了兩個鳳梨酥在裡頭,整體看起來好美,收到時有種心花怒放
的喜悅,應該女生收到都會很喜歡~
鳳梨酥個頭小小的,酥皮相當薄,裡頭的鳳梨餡像是用土鳳梨熬製,
酸酸甜甜,吃得出鳳梨纖維,口感還不錯!不過自己本身不是很愛
鳳梨酥,加上之前中秋節收到一堆,現在看到都有點害怕~ XD
再來要介紹我最期待的牛軋糖……
玫瑰般粉紅的牛軋看起來好粉嫩,咬一口時發現,咦~口感好軟喔!
軟到有點融化變形了,不過手工的東西就是這樣,不如機器製品的方正美觀。
玫瑰味很濃郁,隨著牛軋糖化在口中,與奶香味交織著散開,好似之前在星巴克
喝的玫瑰蜜香茶那堤,玫瑰花與牛奶完美的融合在嘴裡,感覺身邊有一朵朵
盛開的玫瑰,吃得我都想跳起舞來。
藏在牛軋糖裡頭的還有一顆顆飽滿的夏威夷豆,哈~我也超級喜歡夏威夷豆!
他是屬於高單價的堅果類,比較少人會放進牛軋糖裡,因為成本會高出不少,
這個法式玫瑰牛軋糖卻有許多夏威夷果仁,讓整體更加分,更迷人。
我好喜歡這款手工牛軋糖,尤其放進冷凍庫,冰冰涼涼的口感,漸漸在口中
融化,玫瑰、牛奶、夏威夷豆香氣一陣一陣散發出來,吃著這麼高貴的牛軋糖
嚴然有一種貴婦的感覺呀~
比較可惜的是,像我吃牛軋糖這麼大量的人,這一點點根本不夠吃,
好希望有大包裝,沒有禮盒沒關係,我想要一次吃個夠,吃個滿足啊!
店家目前只在網路銷售,所以附上購買網址給大家參考囉~
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