[心得] 甜黍叔爆米花‧口味多多~*
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之前接了星球工坊的爆米花,意外獲得好評,不管大人小孩一致說好吃,
這次接到甜黍叔爆米花的試吃,就想讓大夥兒嚐嚐有什麼不同,
反正大家喜歡爆米花,就一起同樂樂吧!
甜黍叔爆米花口味挺多的,對方請我任選8種口味,但我只選了7種,
分別為:
大桶裝---奶酥,墨西哥起司,鹽燒海苔。
小杯裝---哈密瓜,焦糖,芥末,香濃起司。
收到宅配送來整箱的爆米花,哇~看起來真壯觀,趕緊先排排站來拍照。
看到奇特的哈密瓜口味,迫不及待先拆來給大家品嚐……
爆米花的外觀不是很規則,想起上次星球工坊的顆顆都圓滾滾,
看起來比較可愛,至於口感呢?
工程師們是說差不多,我又追問:「真的差不多嗎?」
他們才回答:「好像這次的比較紮實!」
所以說外觀看起來不同,吃起來也是有差別的~
哈密瓜的味道其實不是很明顯,有的人說有吃出來,有的人說沒有,
我吃的感覺是很淡很淡的香氣,甜度較低,奶油味濃郁,蠻特別的口味。
接著開了芥末口味,吃起來有點嗆,香辣有勁,這個口味很獲得好評,
比起剛剛的哈密瓜,芥末比較多人喜歡。
咦~焦糖呢?
結果焦糖還來不及拍照就被吃光。根據工程師說焦糖口味普通了些,
吃起來有點膩,不過焦糖本來就偏甜,而且這口味比較常見,評價
也就一般般。
香濃起司從外表就分辨的出來,有明顯的橘色粉末在上面,像哈密瓜
與芥末口味根本外觀分不太出來。吃起來很像以前小時候的零食:芝多司,
外面的起司粉味道很濃郁,鹹鹹甜甜的還不錯,不過可能是奶油味也重
的關係,吃多了感覺好膩。
墨西哥起司就不像香濃起司那般濃郁,香辣的口感結合起司很夠味,
吃起來也比較不膩,一樣是起司口味我會比較喜歡這個。
鹽燒海苔也是很大眾化的口味,海苔與爆米花結合意外的麻吉,
微鹹微甜不膩口,只是海苔味個人覺得不太夠,再多一點會更好。
最後是奶酥口味,這個奶酥味道不太明顯,比較像是甜奶油爆米花,
不過因為奶油味太重了,又是甜口味,吃起來比較膩,口味方面算中等。
整體比較起來似乎是鹹口味比較多人喜歡,大家覺得還不錯吃,
口感較為紮實,甜度也比一般的爆米花低。
不過草莓發現許多爆米花爆的並不完整,常常吃到沒有爆開的,
咬下去就一顆硬硬的東西在那邊,讓口感打了折扣,
還有奶油味偏重了些,如果可以降低一點會更好。
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星球工坊 手工爆米花
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