[食記] 台南新營 聖保羅Q餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CaBzQz3 ]
作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台南新營 聖保羅Q餅
時間: Wed Sep 15 20:43:02 2010
消費時間：2010年/9月
[食記] 台南新營 聖保羅Q餅
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26681457
不知道聖保羅從什麼時候開始大紅起來的，在中秋禮盒預購的最後一天下午來到店裡，
滿滿都是人，擁擠的狀態讓我奪門而出，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408594495&p=448
晚上吃飽飯回家時恰好又經過，人潮少了很多，於是下車想買個伴手禮給同事們吃，
不過店裡面剩的東西已經不多了，招牌芋泥蛋糕早就賣完了，
改買另一個招牌明星商品，Q餅，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408594501&p=453
Q餅，五入裝一盒，優惠價195元，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408594498&p=450
鴛鴦玉露大餅，120元，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408594496&p=449
這個傳統的大餅，其實就是放大版的Q餅，名字就做鴛鴦玉露，
優惠價135元，我去買的時候，小姐還很貼心的問我需不需要外面的紙盒，
如果不用紙盒還可以再扣掉15元，這麼大一個餅只要120元，
嘴饞自己想吃就買大的，分送同事的為了拿取方便，所以就買小Q餅，
Q餅有四種重點材料，紅豆，麻糬，肉鬆，蛋黃，鹹鹹甜甜的口味，
擄獲了很多人的胃，成了十大伴手禮，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408594500&p=452
外皮烤的非常酥脆，灑上大量的芝麻，香氣十足，
內餡跟傳統的結婚大餅非常類似，稍微做了一些改良，加上了QQ的麻糬，
口感更多元，多層次，餅皮下有蛋黃，加了些肉鬆，再來是麻糬與紅豆泥，
鹹甜滋味，甜度鹹度都恰到好處，真是好吃，
加上麻糬不黏牙，我家八十幾歲的阿公也很喜歡吃，
不過熱量也蠻驚人的，吃完可能要想辦法消耗一下熱量。
電話：06-6337778
地址：台南縣新營市三民路88號-3
店家官網 ： http://www.saintpaul.com.tw/
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