[心得] 家鄉豆花庄
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34038938
對豆花成癮的我，又想要來介紹豆花了……
中午到民族路與金華路交叉口買德信青草茶時，看到隔壁走沒幾步有間
家鄉豆花庄，忍不住又上前去買了個紅豆豆花回家，沒辦法！最近很愛
吃豆花，看到沒吃過的店家就會想買來吃吃看。
他們的白豆花25元，紅豆豆花30元，除了豆花還有販售飲料、甜湯、果汁、
剉冰，種類品項還真不少！
回到家，拿出上次在阿美買的豆花紙碗比一比，一眼就看出家鄉豆花的體積小
很多，打開來發現，紅豆的量也是阿美獲勝。
豆花的質地很細很綿，帶有濃郁的黃豆香氣，好吃程度與阿美不相上下，
但以細緻度而言，阿美的優勝一些些。搭配的紅豆裡頭混著蜜豆(俗稱大紅豆)，
熬煮的還不錯，顆顆飽滿彈牙，至於糖水方面就顯的普通，香氣略顯不足。
以好吃程度而言，家鄉的豆花還算不錯！若加上容量與價格比較，阿美的C/P值
較高，只是阿美只賣兩天，不是天天都有。兩間都在金華路上，若是買不到阿美
的，倒是可以參考家鄉豆花庄囉～
延伸閱讀：
阿美綠豆湯的豆花 http://www.wretch.cc/blog/ssag/34032485
地 址：台南市中西區金華路4段61號
電 話：06-2113822
營業時間：PM 2:00~AM 12:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.219.10