[問題] 棉花糖烤法

看板Snacks作者 (Infinity)時間15年前 (2010/07/12 12:07), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 10人參與, 最新討論串1/1
最近小地去好是多買了一大袋 美國烤棉花糖 回來就直接就著瓦斯爐烤 烤好後被念個半死 說直接就著瓦斯爐烤 會有毒之類的 請問 這樣真的不健康嘛? 希望聽到專業的意見 不然每次要考都要生火燒木炭 就哭了 ..... -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.237.6
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07/12 13:04, , 1F
蠟燭呢? 但是會有黑煙
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07/12 14:48, , 2F
瓦斯爐烤不會有毒,再不然烤箱也可以
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07/12 17:12, , 3F
煮飯時瓦斯爐也是隔著鍋子加熱啊 難道這樣就不會有毒
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你媽也滿妙的 不知道哪裡來的觀念 -_-
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那你下次烤的時候上面放個平底鍋 你隔著鍋子烤好了
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會不會是你媽看到烤的黑黑的就覺得有毒阿?
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07/12 19:46, , 7F
我媽媽也是這樣說的耶 因為瓦斯爐開火就會有瓦斯氣體流出
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所以一定要隔著鍋子呀 也不能直接就網子烤
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07/12 19:47, , 9F
他的有毒應該是指會有瓦斯氣體 我也一直以為是這樣
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我是直接在火焰的上方烤耶，沒有隔東西
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我媽就是說有瓦斯氣體，空燒鍋子會壞吧@@?
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把鍋子放滿如何?
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樓上伊定沒有考過棉花糖這樣下面的棉花糖一定焦到不行阿，要一直翻才行 ※ 編輯: convergence 來自: 219.71.237.6 (07/13 00:27)
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所以我一年才吃一次而已，就是在中秋節烤肉的時候，做
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結尾用的~而且火太大會容易焦
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用小烤箱烤:) 膨脹兩倍或是轉成金黃焦糖色即取出
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推
07/16 17:01, , 16F
小烤箱烤很方便！：Ｄ
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