※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1C0ov8vm ]
作者: designW () 看板: Miaoli
標題: [美食] 苗栗後龍-奇巧香餅家
時間: Mon May 31 11:34:27 2010
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16835543
餐廳：苗栗後龍-奇巧香餅家
地址：苗栗縣後龍鎮中華路151-2號(後龍火車站對面)
電話：(03)772-2723
營業時間：07:30AM-22:00PM
官方網站：http://www.037722723.com.tw/
http://www.wretch.cc/blog/c0928722723
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
芋頭餅 $100(7入/包)
蕃薯餅 $100(6入/包)
肚臍餅 $100(6入/盒)
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沒仔細看過簡介還真不知道..原來"奇巧香"可是家近百年的老店...
就位於後龍火車站對面...如果搭火車來到後龍..
倒是可順道買個伴手禮也算是挺方便的...
如果沒機會來到本店..."奇巧香"也是有提供宅配..
可用電話或傳真方式訂購..不用出遠門也可享用到苗栗當地特產..
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【肚臍餅】NT.100(6入/盒)
肚臍餅又名"綠豆凸"."月光餅.或"奶頭餅"..可是"苗栗縣餅"..
六入盒裝..菱形的手提式紙盒...深橘的底色搭上中國風圖樣..
提取方便..看起來落落大方..送禮自用兩相宜...
圓滾滾的"肚臍餅"..外型還真的蠻像凸出的肚臍..造型小巧可愛...
內餡為綠豆餡..不像綠豆椪內餡吃起來有粉粉沙沙的口感..
肚臍餅的內餡吃起來酥酥鬆鬆..甜度也沒綠豆椪高....
整顆下肚...的確是不會有口乾想喝水的狀況出現..
外皮比想像中薄..偏硬的口感還真有咬勁..
聽說"肚臍餅"標榜不摻油、少糖..吃起來還真的有那樣的感覺哩..
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【蕃薯餅】NT.100(6入/包)
"蕃薯餅"."芋頭餅"是奇巧香的主打商品..
我收到的時候..這兩樣是以袋裝方式..置放於長方狀紙盒內..
因為紙盒上是標示兩種產品名..
不確定單買是不是也會有像這樣的盒裝方式..
這蕃薯餅的模樣及外皮口感..還真像奶油酥餅來著...
但內餡的口感...倒有點像鳳梨酥那樣..黏稠帶有顆粒..
具比較濕軟的口感..味道稍稍偏甜..
入口就可以很直接的感受到..這是"蕃薯餅"無誤..
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【芋頭餅】NT.$100(7入/包)
外表透出淡淡的紫色..和扁扁的蕃薯餅不同的是..
芋頭餅中間部份是中空的...
內餡口感偏乾..滋味比較不甜膩...
我個人是覺得"芋頭餅"的美味程度優於"蕃薯餅"..
不過像昌彬和建富這兩位稍年長的仁兄..他們較喜歡"蕃薯餅"呢..
果然一樣米養百樣人..每個人的看法都不會完全相同的..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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◆ From: 210.60.92.20
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