[食記] 中式下午茶最佳選擇 ~ 宜蘭ㄊㄨˇ包子 ~

看板Snacks作者 (小豆漿)時間15年前 (2010/05/06 15:43), 編輯推噓0(000)
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網誌圖文版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/6752821 這個週末和朋友到北縣的鶯歌,主要是去玩手拉坏,在鶯歌陶瓷博物館不小心報名了手捏 陶(原本以為是在排玩手拉坏的= =),跟一大群小朋友一起捏陶了一下午,哈哈!!不過感 覺還不錯啦! !好像回到童時光。 在往陶瓷老街的路上,看到大排長龍的人群在買包子,剛好是下午4點(點心時間^ ^),而 且均一價10元,大夥決定買幾個來吃吃。 不過太陽真的好大喔!!還好不會排很久,約默等了5分鐘而已 口味有很多,每個才10元,真想每一種都來一個,聽說招牌是肉包喔!! 最後我選了肉包、鹹芋頭、和新口味(不在菜單上)的黑糖麻糬 還有飲料,也才10元喔 因為天氣熱所以先吃甜的黑糖麻糬,不過這個沒有圖(SORRY) 黑糖麻糬 內餡是黑糖麻糬和地瓜泥,黑糖麻糬口感滿Q的,但是黑糖香氣不足,地瓜泥表現較佳, 不過整體來說普通普通!! 剩下的則是帶回宿舍當早餐 招牌肉包10/顆 鹹口味的當然要蒸的熱熱的才好吃,用3人份大同小電鍋就很夠力了 宜蘭土包子比一般的包子還小,給大家對比一下大小 天阿!這畫面也太美了吧!!大V最喜歡這種肉汁滲透包子皮的,肉餡調味鹹淡適中,肥瘦肉 都有還有蔥,沒有討厭的豬騷味,且吃起來相當juicy不油膩,整顆吃完不會有噁心的油 膩肉味停在喉嚨 大V平時不喜歡吃肉包,就是因為每次吃完都會覺得喉嚨中會殘留噁心的肉油味,但是土 包子的肉包就不會有這個問題,可能也跟他比較小顆有關吧!! 包子皮的口感尚可,因為吸附了肉汁,所以嚼起來較香,這樣一顆10元大V覺得CP值很高 這是鹹芋頭包子,有點一顆紫色作記號 一般都是賣甜的芋頭包,鹹的芋頭還滿少見的,原本以為會是一塊一塊的芋頭,沒想到是 芋頭切絲,看起來很像芋頭籤 芋頭內餡有用胡椒跟紅蔥頭調味過,胡椒有帶出芋頭的味道,很和大V的味,原本看內餡 少少的,但是後來覺得包子和現的比例剛好,吃起來鹹度是中,不過少了肉包的那種肉汁 ,所以整體吃起來偏乾,需搭配飲料 大V心得 鹹芋頭包有讓大V驚艷到(大V是芋頭控),覺得鹹的芋頭比甜口味的芋泥更好吃耶!! 這次買的3種包子在大V心目中的排名鹹芋頭>肉包>黑糖麻糬 以每顆10元的價錢和大小來說,大V覺得當下午茶頗適合的,想解讒是個不錯的選擇 宜蘭土包子 地址:北縣鶯歌鎮文化路128號 訂購專線:8677-6498 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.155
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