[食記] 試吃 裕珍馨 媽祖餅
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: mayday0714 () 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 試吃 裕珍馨 媽祖餅
時間: Sun May 2 15:44:38 2010
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14299506
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以下純文字：
每年在大甲媽祖進香前，
許多大甲鎮的糕餅業者紛紛在這時都會推出與媽祖有關的點心，
裕珍馨當然不惶多讓，今年推出了新產品「媽祖餅」，
媽祖餅(40元)
Q版媽祖造型禮盒是兩個媽祖餅為一盒，
Q版的媽祖真的超可愛
不管是大朋友還是小朋友相信一定都會很喜歡
每一個媽祖餅都有獨立的包裝，
在包裝外頭還印上了「媽祖心．麻糬心」的標語，
包裝的背面將媽祖餅的成分印製的一清二楚，
一個媽祖餅的熱量大約為264大卡，反式脂肪則是為0公克。
白拋拋的媽祖餅用看的就覺得很可口XD
在餅皮製作過程中還添加了富有維生素及胺基酸的胚芽：）
媽祖餅一切開來，層次相當分明，
媽祖餅的內餡有芋頭豆沙、桂圓果肉、桂圓豆沙和麻糬，
大口咬下，
中間的麻糬吃起來好Q好Q，
餅皮吃起來很酥，奶香味好香濃，
綿密的芋頭豆沙與桂圓豆沙兩者一起入口，
原本以為桂圓的味道比芋頭重，
應該會把芋頭的香氣覆蓋住，
但沒想到吃進嘴裡後，口腔裡頭盡是滿滿芋頭香，
反而是桂圓的味道沒有表現出來吶！
整體來說，
媽祖餅的表現我覺得還OK，
唯一可惜的是我覺得沒有什麼讓人特別驚艷的地方，
但Q版媽祖禮盒當伴手禮的話我覺得很適合：）
現在有推出媽祖餅第二盒半價的活動，
有興趣的朋友們可以趁現在訂購試試看XD
裕珍馨網站：http://www.yjs.com.tw/index.aspx
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推
05/12 20:25, , 1F
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