[心得] 新竹-夢果子工房
第一次寫食記 還請大家多多包含 ^^"
店名：Le Reve 夢果子工房
電話：(03) 5252539 (採電話/email 預訂方式)
地址：新竹市德成街61號
官網：http://www.lereve.idv.tw/
無音樂網誌圖文版：http://quesara.pixnet.net/blog/post/30777472
會知道這家店是深夜在網路上胡亂搜尋食物和甜點的結果 =)
每次生理期前就會胃口大開 食慾變超大 什麼都想吃
隔天馬上就打去訂了3個
讓我可以慢慢吃到這個月結束 還可以拿來稍微安撫經痛
光想就覺得開心 天天都有蛋糕
夢果子工房很有效率
今天訂 明天就可以拿了
訂了3個都是6吋大小
口味分別是：咖啡歐蕾，Summer Cheese，經典巧克力
<咖啡歐蕾> 6"
這是訂的3種口味當中 我的最愛
可能是因為我本身非常喜歡喝咖啡
蛋糕本身是非常紮實的起士蛋糕 並搭配上濃郁的咖啡香味和口感
下午茶時間配上我所沖泡的DHC加拿大楓糖咖啡一起食用
真是一大享受！
<Summer Cheese> 6"
網路上大家大推的口味之一 就是這款 Summer Cheese
它的起士蛋糕綿密柔軟且紮實濃郁
只是底層的 crust 部份有堅果 讓我不太喜歡
不過這當然是我個人偏好
也許有很多人相當喜歡這款蛋糕底層特別自製的堅果餅乾 ^^"
<經典巧克力> 6"
另外一款贏得許多人極高讚譽的 就是這款經典巧克力蛋糕了！
這款也是我的最愛之一
原先以為上面那一層白粉會讓我對它興致缺缺
（這都要拜英國總愛在各式各樣的蛋糕上撒上奇怪甜的噁心的白粉所賜 = ="）
沒想到卻出乎我意料的好吃！
它的巧克力濕潤濃郁 不會太甜也不會乾苦
是那種會吃不膩的口感 每吃一口就覺得好幸福
它也不像很多巧克力蛋糕乾乾的會掉碎屑
是非常綿密紮實的蛋糕 讓人一口接著一口停不下來 =)
而且很特別的是
即使從冷凍庫中拿出來也可以馬上吃喔～吃起來很像綿綿的雪糕
不像很多蛋糕需要先解凍～
我是直接打電話過去訂 然後到名片上面的地址拿的
不過似乎也可以網購～
他們的地址可能有點不太好找 （因為一開始我找不到）
其實只要從林森路200巷的巷口進入
左手邊的最後一家就是了～
（從新竹火車站過去的話 經過林森西大路口<大遠百>後不久 就是林森路200巷了）
一開始騎進去想說都是住家阿～～～哪裡有店？
這時候只要持續行進到左手邊的最後一家
就會看到它門口掛著夢果子工房的粉紅色布條
那就是了～
其實它比較不像是一個店面
反而比較像是一個倉庫～我覺得～
進去的時候裡面放了好多堆疊起來客人預定的蛋糕呢！
下次有機會希望試試他們的 Tiramisu~
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