[心得] 台北公館 爆米花女孩
店名: 爆米花女孩
地址: 羅斯福路四段136巷內 週三公修
公館格子舖斜對面 東南亞電影院後的巷子裡
價位: 各口味單一價 小 30元, 中 60元
大 100元一桶(2L) 次回帶原本的桶子去續桶可折扣20元
(中 大可混合兩種口味)
口味: 原味 焦糖 奶茶 巧克力 抹茶 梅子 海苔 起司 咖哩 芥茉 椒鹽
某天在經過公館時 注意到了這家爆米花店
突然回想起在中壢吃過的水壺爆米花那種均勻的口感
就好奇的湊過去試吃了幾種口味
他們每一種口味都有提供試吃 分別放在小盒子並列在攤位前
因為除了奶油和鹹甜 我不太能想像其他鹹口味的爆米花
當時只試吃了原味 焦糖 和巧克力
先說爆米花的口感 在試吃盒裡的爆米花應該都很新鮮 份量也很多 入口即化
這家的爆米花應該是用機器炒的 雖然沒有像水壺爆米花那種球狀的爆開
不過未爆彈很少 大多也爆的很完全 我目前啃了一桶大概只吃到3~5顆玉米
爆米花的口感也都很鬆軟
不過偶爾會有玉米皮黏在齒縫 這是吃爆米花都會有的問題
他們的原味是很單純 清爽的甜味
以不愛吃甜的人而言可能吃個一碗就夠了
我是滿嗜甜食的 大概要吃個兩碗多才會意識到該住手
因為吃了太多糖所以舌尖開始發麻
當混在一起時 焦糖口味和原味的差別不太大
焦糖的甜味比較低 香味不夠強 不過也很順口 沒有突兀的香料味或奇怪的口感
巧克力口味是在爆完的玉米灑上巧克力粉
他們的巧克力粉味道很香 糖份也不多 幾乎不會甜
吃下去巧克力的味道隨著爆米花在嘴巴裡化開 是我下一次最想點的口味
假如他們的品質和價格可以保持下去的話 我覺得對附近的人而言是個不錯的選擇
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