[食記] 台南 ─ 萬川號 鳳梨酥+古月餅+老婆餅

看板Snacks作者 (王王王)時間16年前 (2010/03/23 19:13), 編輯推噓0(000)
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縮網址:http://tinyurl.com/yd3pyuz 台南的老店萬川號,有名的應該是他的肉包 今天來吃點不一樣的,最上方的是老婆餅 鳳梨酥的個頭和一般的不一樣, 做得跟一般的廣式月餅快一樣大 從外觀看來好像頗好吃 實際吃起來並不特別,只能說普普通通 古月餅,完全沒看過的糕餅 上面的餅皮吃起來超硬,有多硬,用手要掰開還是很難掰 努力一撥,變成這個樣子, 上層吃來有白芝麻的香味,香香酥酥脆脆的 下層的糖並不會太甜(應該要做甜一點才是...XD) 老婆餅,應該一樣有做減糖的處理,甜一點會較好吃 以我而言,不推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.241.98 ※ 編輯: mpmpya 來自: 125.230.241.98 (03/23 19:13)
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