[食記] 台南-安平林記大紅豆餅
餐廳名稱：台南-安平林記大紅豆餅
地址：台南市安平區安平路784號
電話：0918550113
營業時間：平常日 AM11:30-PM6:00
假日 AM10:30-PM6P:30
公休日 每週一
每人平均價位：大紅豆、芋頭、奶油（香蕉油古早味奶油）
一顆7元.3顆20元..
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16639023
大年初四那天..吃完阿美的綠豆湯之後..
真的是飽到一個不行...
本來想說去十鼓文化村走走..
但門票要價NT.300..著實不便宜..又怕有落差...
所以最後決定去安平老街逛逛....
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在進老街之前..途經這家"林記"紅豆餅店..
就已經讓甜食控格友很興奮..
不過看那"落落長"的排隊人潮..
決定逛完老街後回程再過來買..
(聽說這生意好到在安平就開了三家)
平時假日安平人潮就夠多了..
年假時更是將狹小的老街擠的水洩不通..差點被擠成沙丁魚
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待我們準備打道回府..壓根都忘了紅豆餅這回事...
沒想到格友竟然記的一清二楚...
果然是甜食殺手來著...
所以就交給這位熱血青年來排隊囉...
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雖然老闆很俐落的操弄烤餅盤..
但要買的人數實在不少..著實還是等了一段時間...
不過拿到紅豆餅的當下是蠻興奮的..
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【大紅豆口味】NT.7(單顆) NT.20(3顆)
林記紅豆口味蠻與眾不同的...
外皮厚實..不會煎的過焦..
內餡是用大紅豆(也就是俗稱的花豆)..
加上一般的紅豆混合而成....
咬下去滿滿都是餡料..還吃的到些許的大紅豆顆粒.
不會太甜膩...
雖然看起來似乎不大顆...
但這只要一顆下肚..就會很有飽足感了...
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【奶油口味】NT.7(單顆) NT.20(3顆)
和一般的"克林姆奶油口味"不同...
林記是"香蕉油奶油口味"...很有古早味的FU呢..
半透明的內餡...
隱約散發處淡淡的香蕉油香氣..
比大紅豆口味略甜..但甜而不膩...
我個人是比較喜歡這個"奶油口味"....
如果下次來安平不知該吃什麼的時候...
我會再過來買這家的紅豆餅..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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