[心得] 台北．溫州街蘿蔔絲餅
溫州街蘿蔔絲餅
電話：02-23695649
地址：台北市大安區和平東路一段264-3號(溫州街、和平東路口的7-11隔壁)
營業時間：7:00~20:00
圖多多網誌版：http://blog.xuite.net/werl/food/30791225 （無音樂）
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溫州街最具人氣的小吃 蘿蔔絲餅 應該很多人知道～
這一天我們騎單車出去閒逛 後來因為天氣不穩取消 便在台北隨便亂吃亂騎
前後吃了古早味的豆漿配油條 豆漿還有焦味～我個人不愛=_=
之後朋友帶我們去吃人氣小吃蘿蔔絲餅 我心想 蘿蔔絲餅？有什麼特別啊？
來到溫州街跟和平東西口 遠遠就已看到排隊人潮了
看似不起眼的小攤販 排隊人潮已透露出它的與眾不同
一家四口已賣了30幾年頭了 原本在瑞安街口公園旁做生意 不過生意並沒有現在這麼好
自從搬到溫州街口之後 生意比過去好上１０成以上～
賣的東西很簡單 只有蘿蔔絲餅 豆沙餅 蛋餅 蔥油餅
老闆正忙著煎個不停 動作從沒停過
排對人潮大約10幾個人 不過我們在旁邊已等了10幾分有了吧．．．．
鍋中用很多油量來煎炸各式的餡餅．．．給它煎得酥酥滴～
蘿蔔絲餅是招牌小吃！大家幾乎都點蘿蔔絲餅居多～
厚厚的餡餅就是蘿蔔絲餅喔～
蘿蔔絲餅 25$
喔喔~~~~半透明又白幼幼的蘿蔔絲看起來很美味哪~~~!!!
咬上幾口 外酥的薄餅皮加上內餡近幾爆滿的蘿蔔絲 帶點酥脆的口感真是相當鮮甜好吃
加上少許的蔥花將內餡提升一層而不至於單調 調味調得剛剛好！
朋友說吃得出來是當天現切又新鮮～！
這個蘿蔔絲餅打翻我過去對蘿蔔絲餅的印象 有夠好吃的啦！！！
如此美味排隊也值得了～：Ｄ
蔥油餅 20$
朋友另點的蔥油餅 原本是想加蛋的 但是因為已吃很飽的我們說不要加蛋～吃不下啦～
小小一個蔥油餅 外皮煎的很香酥 內餡少許一些蔥花 口感與調味還不錯 只是略油點
了囉～
如果加蛋就是蛋餅囉～
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