[心得] 自由之丘膠原草莓蛋糕
自由之丘 膠原草莓蛋糕
《網誌圖文易讀版：http://www.wretch.cc/blog/aaronladder/32196289》
-----
2010.01.08 (Fri)
去年夏秋之際的某次大學好友聚會上，某位好友提到隔天是她爺爺的80大壽，她想去新光
三越南西店的「自由之丘」看看蛋糕實品並且先行預訂。於是聚會完後，我們一行人便從
台北車站陪她一起走到位於中山站附近的新光三越南西店B2「自由之丘」，沿途順便逛逛
地下街及好久沒去的中山商圈。
對於喜愛品嚐蛋糕卻尚見識淺薄的艾小倫來說，一聽到好友一口氣向艾小倫自認為的蛋糕
名店訂了8個8吋的蛋糕時，原本精神不濟的目光便不禁銳利地亮了起來並好奇地問：「她
們家的蛋糕很好吃嗎？應該很貴吧？」她回：「好吃，不會很貴，我訂的是她們家新推出
的『膠原草莓蛋糕』，8 吋大，現在在特價，1個才2百多左右，而且特別的是它是用膠原
蛋白做的。」「感覺還不錯耶！而且好像也不會很貴～」艾小倫驚嘆著。自從那天得知有
這般如此特別的蛋糕之後，艾小倫一直期待著哪一天能有機會嚐到，可惜卻遲遲盼望不到
那一天的到來，而那一天會是哪一天，艾小倫也不知道．．．
終於，期待已久的那一天，終於到來！前幾天的晚餐時刻突然看了一下日曆，驚覺隔天好
像是倫媽的生日，剛好可趁此機會去購買那期待已久的滋味。
隔天晚上去買蛋糕，回到家時已快11點了。隔天要上早班的倫妹早已進入夢鄉，還好最重
要的壽星倫媽跟倫爸還在客廳閒聊。才一打開裝著蛋糕的盒子，那酸甜的草莓味跟純濃的
奶油香便撲鼻而來，讓人垂涎欲滴忍不住想趕快品嚐一口。
等倫媽許完願切下一刀後，艾小倫開始切分蛋糕，沒想到果醬竟然會「牽絲」，結果卻發
現那是一根頭髮夾在蛋糕層裡，不過人家說「骯髒吃、骯髒大」（台語），我們不那麼在
意，也就視而不見了。先吃到蛋糕的倫媽開始大大地讚揚，而倫爸也嘖嘖稱好。
最後輪到艾小倫用叉子叉起盤上的一小口蛋糕送入口中．．．這這．．．這這這．．．這
不就只是用那傳說中的自由女神牌草莓果醬做成的蛋糕嗎？第一口有一種怎麼會是這種味
道、這蛋糕有什麼特別的感覺，而且對於不嗜酸的艾小倫來說，草莓有點太酸了。然而，
再下第二口，是一完全截然不同的口感。那鬆軟即化的香草蛋糕、鮮嫩欲滴的可口草莓，
加上酸甜滋味的覆盆子與蔓越莓醬，還有那綿密不膩的雪白奶油，是人間的一大美味呀！
雖然這品蛋糕沒有譁眾取寵的外表，但它卻有著樸實真誠、能融化人心，而且美味同時兼
具美顏的動人魔力呀！難怪不愛甜食的倫媽也舉起拇指稱讚（雖然她補上一句「巴豆督阿
後夭夭」（肚子剛好有點餓餓的）），而倫爸也一連吃了好幾盤。
那晚一整個滿月般的完整蛋糕便一瞬成了半邊月。
再隔一天晚上，倫妹下班吃完晚餐後，艾小倫再去冰箱裡拿出剩下半個的膠原草莓。一向
非常不愛吃蛋糕的倫妹竟一連吃了好幾塊，最後甚至還把原本留下一塊要給倫爸吃的蛋糕
也通通嗑光。待倫爸醒來後問蛋糕呢，只見那在客廳一隅的倫妹滿足地舔著嘴角沾上的雪
白奶油～
--------------------
《自由之丘板橋遠百店》
網址：http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp
地址：台北縣板橋市中山路152號B1
電話：(02)2956-5477
-----
艾小倫在此大力推薦這款價格樸實、甜而不膩的好吃蛋糕。（讚！）
（完）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.35.2
※ 編輯: onlyricky 來自: 218.161.35.2 (01/09 01:19)
※ 編輯: onlyricky 來自: 218.161.35.2 (01/09 01:19)