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台北柯老二蛋塔
地址：台中市忠孝東路六段421號(捷運藍線敦陽站2號出口旁)
電話：02-27888659
營業時間：9:00~23:00
價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
每顆-$25
原味.焦糖.咖啡
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久聞柯老二蛋塔之名..
剛好藉由這次上台北聚會的機會..╭(′▽`)╯
請住附近的格友買過來...
帶回高雄請同事們品嚐...
不過每個人接受度畢竟不大一樣...
評價蠻兩極的呢...
柯老二蛋塔是單顆單顆的賣..每顆$25..
但也可以六個盒裝或是八個盒裝的方式購買..
黃色底盒加上蛋塔浮水印加上中國古典美女..
配上旁邊的書法字...
還真有濃濃的古早味風格..
每個蛋塔外面都用了透明塑膠袋裝著..
上面有標示口味...
有別於一般市售蛋塔以酥皮為底...
柯老二則是用"鳳梨酥"的外皮為底....
吃起來粉粉酥酥的口感..
每個人接受度大不相同..
我最討厭的食物就是鳳梨酥.所以我個人並不大喜歡...
但我同學就蠻推的.....
蛋塔中間吃起來綿密.帶有點古早味的FU..
也不會太甜膩...
個人是覺得是蠻像台南"紅磚布丁"的口感..
柯老二共有"原味"."焦糖"."咖啡"三種口味....
原味蛋塔是這三種類裡面.味道最淡的一種..
些許的蛋味...配上蛋塔皮..
讓我覺得很稀微啊..
不過同事他們倒是認為原味是最好吃的....
焦糖蛋塔內餡屬楓糖系的顏色...
雖然是焦糖..可是跟我想像中的不大一樣....
原以為蛋塔中央會略為烤過...
但現實上是沒有的..感覺就是少了種焦糖的香氣..
內餡底下有葡萄乾.略帶酸甜的滋味.增添了食用的口感..
咖啡蛋塔看起來灰土土..果然是咖啡底色來著...
咬下去感覺的到咖啡的存在....
同事一咬下就用詭異的表情看著我....
他是說不難吃..但搭起來感覺怪怪的...
不過咖啡蛋塔反而是我最喜歡的口味呢...
大家身處同個辦公室...
口味竟然大相逕庭..看樣子得拖出去打..
統一一下彼此的口味跟口感好囉...^^"
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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12/25 12:55, , 1F
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