[心得] 小番茄有機坊-純手工低糖牛軋糖
※ [本文轉錄自 Sweets 看板]
作者: bioccuu (喬治) 看板: Sweets
標題: [心得] 小番茄有機坊-純手工低糖牛軋糖
時間: Sat Dec 12 18:09:29 2009
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14824628
網路是個無遠弗屆的工具，可以認識到南北二路的朋友，亦可吃到全台的美食。常上
台北開會，因此認識台北的朋友，也因為如此能享受到美食的機會也比別人多了許多
，也造就肚子的肥油一圈圈的上身，快都要成為米其林寶寶!
一個非常簡單的包裝，代表著這個簡簡單單口味的牛軋糖，由此看出店家的低調(這嗎
好吃的東西裝什嗎低調啊?就是有人怕錢賺太多吧!!!)
還好後面有一張保護色的說明，要不然還真的不知道是那一家店家做的!赫然一看，這
低調的店家，用了不少好料ㄟ!法國總統牌發酵奶油、日本天日鹽、紐西蘭豐力富奶粉
、美國藍?級杏仁及日本海藻糖，這樣的店家不是瘋了，就應該是佛心來了!
還有繽紛顏色的包裝紙，花心的包裝紙，吃了之後會讓你心花怒放，飛上天!
五種顏色代表五種口味!
綠色的代表是抹茶口味，選用日本靜岡的抹茶粉，還可以聞到濃濃的抹茶香
水藍色的代表是伯爵茶口味，加入英國300年歷史的Twinings伯爵茶
黑色的代表是芝麻口味，可吃到芝麻的顆粒及香氣，跟杏仁粒的香味不同，卻可以在
嘴內彈出二重奏
黃色的代表是蔓越莓口味，特別使用美國進口蔓越莓果粒口味清新淡雅甜中帶酸，跟
牛軋糖的奶香結合的非常好
紅色的代表原味，就最奢華的法國總統牌奶油製成，濃濃的奶香，非常順口
最重要是不甜，嗜吃甜食的朋友可能會小小的失望，因為用了海藻糖，所以甜度降低
，所以千萬不要亂吃。而且吃完一塊之後，一定會愛上他，因這是手工限量品，保存
期限只能有一個月，所以不可能一次生產太多，當你愛上著吃了會心花朵朵開的牛軋
糖之後，萬一因限量買不到，而產生兄弟鬩牆、朋友不合、家暴事情等社會事件，可
別抱怨我沒有警告在先啊!還有趁這個失心瘋的老闆，還沒有醒過來前，多買一點吧!
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