[食記] 宜蘭羅東夜市阿灶伯當歸羊肉湯

看板Snacks作者時間14年前 (2009/10/07 08:32), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/16293820 羅東夜市位置:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園路、興東路一帶 價位:當歸羊肉湯-$50(麵.麵線.米粉.冬粉) 臭豆腐-$30 沙茶羊肉飯.麵-$60 滷肉飯-$20 燙青菜-$30 豬血湯-$25 大腸酸菜湯-$35 ----------------- 阿灶伯當歸羊肉湯聽說是羅東夜市最有名的小吃... 也是我們此趟旅程的必備點之一... 羅東夜市不愧是東部最大的夜市... 假日那滿滿的人潮還真不是蓋的.. 尤其越接近阿灶伯會越雍塞... 因為光是等著要在這邊用餐的人... (還有另外附用餐區..不過座位並不多..) 就排到很後面去了.. 區區夜市小吃可以讓人排隊排成這樣... 真是讓我甘拜下風...m(_ _)m/ 本來也是很安分的排隊..但時間一分一秒過.. 隊伍卻有如龜速般的前進..再這樣排隊排下去.. 不知何年何月才能得償所願.. 所以只好決定外帶回住宿的地方吃... 因為還打算再買其他的當地小吃.. 像是前幾篇介紹過的一串心.卜肉... 所以我們就不加麵.冬粉那些的.... 直接買了羊肉湯來嘗鮮.... 如果認識我的應該都會知道.. 我除了不吃牛之外..羊也幾乎不吃... 不吃牛是因為命帶魁宮.吃了會不順... 不吃羊這點可是詠媽害我的... 小時候她騙我不能吃羊肉... 害我就真的乖乖聽話不吃(就說我很乖的..誤)... 等知道我媽是誆我的時候..因為久沒吃... 已經沒辦法接受羊肉的氣味...自然也很少再吃... 不過因為同事大力推薦.... 所以這次我也下海了..(噗通)... 買完羊肉湯後就驅車回住宿的"中油羅東宿舍"用餐.. 一路上不過羊肉湯的味道... 對我們而言還真像折磨... 肚子已經快餓扁了.. 又飄來陣陣的羊肉香..著時令人難受啊.. 未拆封的羊肉湯 因為考慮到我們一行八人.. 所以當然是買了八碗... 事實證明..的確高估了我們的胃容量.... 到最後還剩三包吃不完.. 只好冰著隔天一起帶走囉.... 一碗肉+一碗湯 沒錯..就是一碗肉+一碗湯... 這樣就是一袋的容量... 果然是"黑瓶子裝醬油啊"(台)..XD.... 以50元來說..這真的是算超值囉.. 肉還真是不少..囧.. 當歸羊肉湯 在還沒看到實品前... 當歸羊肉湯..就我的既定映象中.. 應該是暗褐色... 但阿灶伯的當歸羊肉湯竟然是透明的.. 出乎我意料之外呢... 大概是我久沒吃羊肉... 都少都還是感覺的出來羊肉的特殊氣味... 但其他人都覺得還好... 煮過羊肉的湯頭滋味很鮮甜.... 只是會有點小油... 豬肉可以沾店家附的豆瓣醬食用..味道算不錯.. 可惜大概是因為我們外帶的關係... 所以肉熟透..口感略微偏硬... 阿灶伯的羊肉又都散肉..會糾結成一大團 算是有點美中不足囉.... 此行出發前曾上網查過相關資料... 有網友反應其實"阿灶伯"隔壁的"羊舖子"也不錯.. 口味跟"阿灶伯"其實是差不多的... 只不過名氣及人氣不若阿灶伯這樣的好...... 來羅東吃羊肉...真的等到凍抹條時.. 隔壁的"羊舖子"或許也可以試看看喔.... -------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.80.67
文章代碼(AID): #1Ao-6Lca (Snacks)