[食記] 台北市．一之軒會議點心 I Jy Sheng
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Food
標題: [食記] 台北市師大夜市．一之軒 I Jy Sheng
時間: Fri Aug 7 16:12:19 2009
餐廳名稱：一之軒 I Jy Sheng
地址：台北市師大路 53 號
電話：02-23620425
官網：http://www.ijysheng.com.tw/
圖文並茂版：http://blog.yam.com/jingxuan/article/23244064
宴會點心Blogs目錄:http://blog.yam.com/jingxuan/category/2115342
以前到師大夜市逛街，往往會被師大路轉角處─一之軒櫥窗內的美味西點料理所吸引。
今年開始和他們訂會議點心，接洽Ms.高非常親切，馬上將他們列入優良廠商名單中。
3/5會議共訂了三盤，圖一為奶油塔(NT$380/20個) ，賣相讚，而且奶油不甜膩，上面還有
小櫻桃點綴。圖二為精緻大理石蛋糕(NT$375/25片) ，這是我們訂過造型屬中上的蛋糕，
甜度剛剛好。圖三則是鹹食部份的一口酥咖哩&雞肉口味(NT$300/25個) ，小小一口吃，
聽同事們說還不錯！
接下來是3/10會議點心部份的蛋皮燻雞捲(NT$450/24個) ，黃色的蛋皮看起來還滿特別，
口味普通。以我們的預算，一次大概訂三盤點心。圖上為甜食小千層楓糖(NT$300/25片)
，內有葡萄乾口味綿密。第三盤則是奶油泡芙(NT$320/24個) ，比較普遍和普通的甜食點
心，中規中矩。
3/26當天我們也訂了三盤，圖上為柴魚照燒丸子(NT$400/40個) ，酥炸丸子再裹上柴魚片
和刷甜醬，讓我意外的是，他成了會議上頗受歡迎的一道熱食點心。通常會議點心，會
安排鹹甜各半的點心，圖上和風燒菓子(NT$240/30個) ，非常適合年輕人口味。接著還有
水蜜桃水果塔(NT$440/22個) ，水蜜桃Juicy加上酥脆的塔皮，推薦給大家。
第四場5/18部分，是難得在台灣見到的1/8倫教糕（NT$280/40片），就是香港新馬一帶的
白糖糕。小時候就常在糕點攤位吃過，甜甜的白糖糕（By WIKI），另稱倫教糕，口感類似
白色的發糕。再來是口感造型和棉花糖類似的小布拉格蛋糕（NT$300/24個） ，喜歡他很
討喜的間隔顏色。當天還有花壽司（NT$450/30個） ，口味算普通，而且我們的與會人士
始終不太熱衷壽司類。
截至目前最後一場為6/12，圖上為椰奶馬蹄條 Deep Fried Water Chestnut（NT$450/30
個） ，個人非常喜歡這一道，內裹有嚼勁外皮酥脆。我們還努力幫它翻譯成英文，如有
錯誤，請高手告知。6/12第二道則為葡萄鬆餅 Grape Cake（NT$300/25個) ，餅太乾了
...比較不推薦給大家。當天最後一道是手工麻糬 Mochi（NT$310/24個；抹茶紅豆, 楓糖
核桃, 香菇滷肉三種口味) ，我以為他的詢問度最低，沒想到一打開就一掃而空，且有三
種口味，提供多樣的選擇。個人吃過一之軒的冰麻糬，夏天來一個，真是透．心．涼，和
花蓮知名的曾記麻糬不相伯仲。
原則上，一之軒服務人員和點心品質值得讓人信賴，點心的賣相（主人家面子）也顧到了
。南港區域部分，未定滿NT$2K需要酌收運費NT$150，但是可事後付款喔！將這麼好的會
議點心提供商推薦給有需要的人，請大家多多參考比較吧！
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