[心得] 甜甜圈先生 肉桂餅乾酷樂
真相http://www.wretch.cc/blog/weitutu/12562251
餅乾酷樂系列 http://www.misterdonut.com.tw/product/product28.htm
推出四種口味
肉桂餅乾酷樂 $30
網站口感描述
如餅乾般酥脆口感的餅乾酷樂甜甜圈體
裹上香氣濃郁的肉桂糖粉
有別於肉桂蛋糕之外另一種新體驗!
餅乾酷樂主打口感酥脆
個人覺得有沒有達到目標
OH~一定是我標準太高
做成風火輪般的酷樂
每一小瓣間連繫度不高
食用過程中 容易斷裂四散
酷樂外圍部分由於拉長時間油炸而變硬 但不至於脆
但也不至於像餅乾一樣咬斷會有清脆響聲= =
有點像軟軟的麻花捲
酷樂中心 仍保有普通甜甜圈的口感
雖然肉桂餅乾酷樂沒有真的酥脆
但有翻新甜甜圈的口感
下次會改吃豆腐波堤~
改版推出新口味還有豆腐波堤系列
http://www.misterdonut.com.tw/product/product26.htm
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