[心得] 基隆-李鵠餅店
到基隆不去李鵠餅店買個伴手禮,感覺對不起自己。
除了買鳳梨酥外,還有一個我更喜歡的甜點:綠豆沙餅
李鵠的鳳梨酥鬆軟,綠豆沙餅則是紮實。
外面餅皮有股奶香,軟綿且厚實,
讓你含在嘴中可以感受到濃郁的麵粉、奶香糾纏在一起的美味。
內餡的綠豆沙幾乎佔了整個餅的2/3,泥磨的很細緻,
微微的甘甜,很適合當飯後茶點。
最可愛的地方就是還打了個"李"字在餅上,很有古意。
這個綠豆沙餅讓我覺得比鳳梨酥更下功夫,
也讓我吃出滿滿的用心。
下次有機會去李鵠餅店,別忘了這個好物喔!
李鵠餅店網站:http://hipage.hinet.net/lee-hu/
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caingogo/23141538
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