[食記] 花蓮 弘宇蛋糕
店家名稱：弘宇蛋糕
餐廳地址：花蓮市中華路330號
電話：03-8322169
網址：cake.3wcity.com
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/yangwell66/10224726
又到了好吃蛋糕的時間~~~今天介紹的是遠在台灣東部的好吃蛋糕~~弘宇蛋糕!!
這是我第一次吃花蓮的弘宇蛋糕，因為chico跟高中同學去花蓮玩，所以特地帶一個回來給
我嚐嚐。聽說弘宇蛋糕在花蓮很有名，是一間類似工廠的小店，沒有舖張的招牌，只有內
行人知道的一間店。
六吋的小蛋糕，是濃情巧克力蛋糕唷，打開蓋子以後用白色的棉布包著，很像一個小禮物
~~不過請注意唷，這種包裝的盒子不一定是弘宇蛋糕，因為今天我就在永和瑪利亞看到一
模一樣的盒子，可能是跟同一家廠商叫的吧。
濃情巧克力蛋糕，弘宇蛋糕的巧克力用高級的巧克力，所以非常的綿密，吃起來的口感非
常的扎實，濃濃巧克力香，不會太甜，讓人吃了一塊還會想再吃。
因為太好吃了，吃了三塊才想起來要拍照，哈哈哈。
剖面圖，請看看他綿密的組織，咬下去非常的扎實，但又不失鬆軟感覺，真的很好吃。
其實蛋糕比起麵包，比較不需要高深的技術，蛋糕真正分勝負的地方在用料，所以只要廠商肯用高級的材料，真材實料的話，就可以做出非常好吃的蛋糕。
弘宇蛋糕就是這樣的一間店，不舖張、沒有廣告，一個六吋蛋糕才230元，非常划算。
有機會的話，大家一定要試試看唷!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.216.3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.216.3
※ 編輯: demonth 來自: 61.63.216.3 (05/03 13:13)