[食記] 團購 巴特里爆漿奶油餐包

看板Snacks作者 (迷也)時間17年前 (2009/04/28 23:32), 編輯推噓1(102)
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http://nonojoy.pixnet.net/blog/post/23744201 很多圖+插畫+圖上還有字的blog版。 因為只有吃一種東西,所以心得不太多XD 以後要來把高雄幾個有名號的都買一買再合成一篇XDDD 以下第一家 * 名稱:巴特里餐包(要出爐時間去排隊才買的到) 地址:高雄市苓雅區英祥街39號 我決定要寫餐包專輯, 人在高雄沒吃過餐包真是太奇怪了! 挑戰第一家,最火紅的巴特里餐包。 因為查過網路資料,所以之道一定要四點去排, 我真不改相信…四點出爐,我可是三點四十就到了耶! 怎麼人這麼多呀!(我前面有七個吧?) 因為現場一人限購兩包,所以不少人攜家帶眷來多買幾包。 (真是辛苦了,帶這麼多小鬼頭) 照片上的排隊人潮,是我已經買完之後喔。 而且我是平日去買的喔! 因為一人限購兩包,只能買一包奶油, 所以,我就買了半包奶油。(我覺得西點類的東西,一定吃不完!) 這次先買半包,五顆我覺得應該是剛好。 終於買回家囉!因為我並不想吃很多,只是想試試味道,所以只買了五顆, 另外的就給在場排隊後面的小姐了。(還幫他多付十塊XD) * 本來就打算要先吃看看沒有烤過的…一打開餐包~ 原來,裡頭是長這樣呀!一個餐包滿沉的,裡頭看起來是奶油醬的東西, 黃澄澄超級香~吃起來是微甜微鹹,太多的話會有點膩的感覺, 但是可以想像得出如果熱了一定非常好吃!於是我迫不及待地熱一顆來吃看看囉! 因為家中的微波爐一小格就是一分鐘, 所以冰過的餐包,要微波「40秒」也未免太為難我了XD 只好意思意思開個不精準的半格。 厲害的是~微波20秒陣鎮香味就已經傳來,待出爐後,真的超香! 噹噹噹~出爐了!看看外皮,似乎沒什麼明顯改變, 一口咬下,哇!金黃色的奶油漿就這樣噴出來啦! 相較於沒熱過時奶油膏整陀在參包中,有點油膩感, 熱過後奶油的鹹田滲進麵包裡,被麵包的香味給中和, 搭配出一種完全不同的口感, 吃下去感覺真如店家所說,是奶油「湯」包! 要是沒咬好,真的會爆出來! 也難怪是團購聖品。 不太相關的結論: 1.熱過好吃非常多,一定要熱。 2.謝謝跟我對分的小姐! 3.餐包的麵包在製作過程一定要進烤箱,但是奶油一定不能先烤,  所以,奶油到底是怎麼進去的啊? 最後~我預記要買六家餐包(全都奶油口味)來做個比較, 以後再不時更新文章囉! -- 我的部落格: http://nonojoy.pixnet.net/blog 美食、電影、旅遊、貓咪~ 歡迎大家訂閱rss~有什麼好吃的店,也請留言推薦給我喔:D。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.125.163 ※ 編輯: nonojoy 來自: 122.117.125.163 (04/28 23:34)

04/30 10:06, , 1F
有看有推 期待原PO的餐包比較文
04/30 10:06, 1F

04/30 14:35, , 2F
我吃餐包的速度很慢喔,大概一個月才會吃一家- -a
04/30 14:35, 2F

05/03 20:03, , 3F
餐包做好再放奶油進去的~餐包有個小洞~烤好會爆出奶油
05/03 20:03, 3F
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