[食記] 台南-小熊黃金爆米花
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food
標題: [食記] 台南-小熊黃金爆米花
時間: Thu Mar 26 23:58:35 2009
名稱：小熊黃金爆米花
地址：台南市南寧街1號(騎樓下)
電話：0933-614875、0955-826211
營業時間：平日14:00~18:30
假日12:00~18:30
價位範圍(每人)：30元起
圖文好讀版：http://0rz.tw/Vc6x0
流涎相簿：http://0rz.tw/jbeua
小熊黃金爆米花是兒時玩伴的鄰居開的噢!!
在開賣前，時常在家聞到甜甜濃濃的奶油香～
原來是他在家中做實驗，
還拿了二大包來給我們試吃看看～～
哇噢！！它真的跟一般的爆米花不一樣丫！！
後來某天又不小心在PTT上頭看到也有人推薦他們的爆米花
於是..就來做個深入報導囉!!
呵..畢竟都20幾年的鄰居了..而且東西是真的好吃噢!!
今天下午找了個時間跑去跟他"交官"一下...
發現..原來已經好多人在排隊了
老板一鍋一鍋一直在不停的爆，每包都是現爆的噢～又香又脆！
每爆完一鍋，老板都一定會擦拭過爆鍋再繼續下一鍋！很乾淨噢！
也避免一直爆裡頭殘留一些先前的碎屑，而影響口感賣相！
每一鍋一倒出來時，馬上會用風扇吹涼，讓它保有脆度～
原來這就是香脆的密招丫～
老板也很細心的挑出賣相不好、未裏滿奶油的爆米花～
也由於仔細的做那麼多步驟，再加上爆鍋本身設計的大小
所以，一次只能做1.5~2包左右
但是，好吃的香脆濃郁的爆米花是值得耐心等待的！
也由於要耐心等待，所以建議想吃的朋友可以事先打電話預定，
老板會告訴你大約幾點來拿，降比較不用花時間噢！
對於我這個很少吃爆米花的人，怎麼會不小心愛上他們的爆米花咧～～
因為～
1.小熊爆米花與小7或電影院，甚至一些OOXX的爆米花店比起來，
他們的香味及奶油包裏的程度，他們真的是好太多太多啦~~
幾乎吃不到整顆白白的無味爆米花！
2.脆度!!咬下去不會蹋軟的口感~~
3.價格親人!!裝滿滿大大一包才30元!!
讓嘴饞時的零食多了一種選擇噢!!
店址也接近棒球場，看棒球時也來一包香脆爆米花吧～
另外，
老板的爸爸也有賣桂花酸梅湯噢！
1200 C.C.才50元耶!!
趁試賣中快去嚐鮮噢～
夏天即將到來，桂花酸梅湯將是另一道消暑聖品！！
請大家告訴大家這個好消息噢！！
謝謝大家支持！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.217.52
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