[食記] 高雄 陳媽媽紅豆餅
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ym770114 (小太陽) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 陳媽媽紅豆餅
時間: Fri Feb 6 19:36:30 2009
餐廳名稱：陳媽媽紅豆餅
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市華榮路與慶豐街口(燦坤前方)
推薦菜色：紅豆 奶油車輪餅
圖文網誌好吃版http://www.wretch.cc/blog/ym770114/11450276
又是聽了老媽子的推薦，
再加上我又是個車輪餅控，怎麼可能錯過嚐鮮的大好機會。
(我會肥死)
那是在華榮路與慶豐街口，燦坤前方，
即使老媽只是第一次去，從遠處大排長龍的景象就可以猜出那便是我們的目的地。
口味選擇不多，紅豆與奶油(各$8)。
瞄了一下，之前似乎只賣5元，
雖然不比之前便宜，但比起台北來說，這兒便宜的太多了。
那裡也有賣雞蛋糕，只是我們沒有買。
陳媽媽烤紅豆餅似乎有一定的堅持，不會因為後頭排了一堆人而隨便做做，
等買到手大概就花了半個小時。
不過這樣才可以顯現出這紅豆餅的特質阿！
(陳媽媽聰明！)
紅豆餅就是要趁熱吃，我就愛吃剛烤完口感酥脆的外皮。
其實這外觀普通，沒有說特別有讓人想吃的欲望。
(外型比起文化車輪餅，真的是差多了)
不過大小跟厚度比起來，8元其實還算滿便宜的。
我先吃了紅豆口味(我愛紅豆)
外皮確實挺脆的，而且內餡不會很甜膩，好吃！
不過吃的時候也得小心燙舌。
再來是奶油口味，
有濃郁的奶香，讓我驚艷，即使冷了也好吃！
要小心會爆漿。
如果想回味兒時的味蕾記憶，推薦來此嚐試看看！
P.S.就我所吃過有印象的，小小比較一下各個車輪餅。
A.文化車輪餅
B.晴光市場10元車輪餅
C.陳媽媽紅豆餅
內餡：(紅豆) A > C > B (奶油) C > A > B
C/P值：B > C > A
外觀：A > B > C
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