台北 李亭香--咖哩肉餅
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: chsuti (silence attrition) 看板: Food
標題: [食記] 台北 李亭香
時間: Mon Dec 22 13:21:08 2008
店家名稱：李亭香
地 址：（總店）台北市迪化街一段309號
（門市）台北新光三越南西店B2
電 話：（總店）02-2557-871
（門市）02-2581-7867
營業時間：（總店）星期一～星期六 09：00～20：00
星期日 09：00～19：00
（門市）星期日～星期四 11：00～21：30
星期五～星期六 11：00～22：00
官方網址：http://www.lee-cake.com/index.html
有圖有文網誌版：http://nicole.pixnet.net/blog/post/22164184
李亭香餅店是發跡於迪化街的一家老牌手工漢式餅店，雖然聽聞過他們家的糕餅有著不錯
的口碑，但一直到了今年才有機會品嚐它們家的糕餅。
從報紙上刊登有關李亭香的報導，又勾起了對它的回憶，加上媽媽對於傳統的中式糕餅有
著莫名的喜愛，於是某日趁著補習回家順路從台北車站步行至新光三越南西店。
新光三越南西店的李亭香門市櫃位不大，不過該店的招牌商品在這裡幾乎都買的到，大約
觀望了一下，後來還是決定先買兩個咖哩肉餅(NT. 48)回家品嚐。
這咖哩肉餅大小約有一個巴掌大，沈甸甸的拿在手上還挺有份量的，從切面可以明顯看出
的確是皮薄內餡豐富。
小小的試吃了一口，酥酥的外皮有著淡淡的咖哩香味，我對於這種具有層次感的油酥麵皮
就是無法抗拒。
至於內餡部分，的確是有著濃濃的咖哩香，而肉餡部分店家介紹是採用里肌肉，我想這也
是口感不至油膩的主因吧。
咖哩口味的肉餡混合著微微甜味的豆沙餡，外層以咖哩口味的餅皮包覆，這種鹹中帶甜的
獨特滋味就是中式糕餅的魅力所在吧。
李亭香的咖哩肉餅，搭配上濃濃的熱茶，就是下午茶的另一種選擇。
小時候過中秋節時，常常有爸爸的朋友會送上一盒平西餅，那白鳳豆製成的白豆沙餡，再
加上層層的酥餅，就是中秋節前後早餐上的常見主角。
而吃過了李亭香的咖哩肉餅，我想我會有信心下次再去光臨購買它們家的其他糕餅，尤其
是奶酪平西餅，藉由一個看似平凡的糕餅同時可以獲得味蕾的享受和回憶童年的記憶也未
嘗不是一種簡單的幸福。
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