[心得] 南監手工蛋捲 (明德烘培坊)
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話說前幾天嬪姐拿了古坑買的咖啡蛋捲與我分享,
我吃了之後跟他說:這感覺像機器做的,很脆,但是口感不夠,
你看~一吃就掉一堆屑屑。我聽說有一間手工蛋捲不錯!
是台南監獄做的,純手工的唷!重點是他好吃又便宜。
我趕緊找了網路連結給她看,又稍微推銷一下這蛋捲的好
(其實我沒吃過啦!都看網路評價的XD)
她看了一下介紹之後說:咦,很近耶~我們明天去買吧!
我:明天??妳說真的假的啊? ( 我睜大眼睛看她)
她:對啊~反正明天我沒事啊!我就開車戴妳一起去買吧~
於是,我們第二天就真的專程跑到歸仁鄉的台南監獄買蛋捲……
先打電話下訂後,等待預約拿貨的時間快到了,我們準備出發前往歸仁。
一看到台南監獄斗大的四個字,我們戰戰兢兢的開進監獄,
詢問了一下門口的守衛大哥到哪裡拿蛋捲,他告訴我們過了第二個停車場
有個大樓就是了。來到這裡買蛋捲有種很奇妙的感覺!
一路走進去都偋住呼吸,放輕腳步,好像一不小心太大聲就會引起別人注意,
突然差點遺忘我們是來買蛋捲的~ 冏rz
好不容易拿到了蛋捲,一上車就迫不及待地先拆一包抹茶的品嚐,
哇~好紮實啊!不是我在說~ 果然好吃多了!
嬪姐也吃了一口說:咦,真的比較好吃耶!
而且這麼大包(20支)才98元,實在太划算了!
我上次給妳吃的那個古坑咖啡的一盒才8支就要120元耶!
也沒比這個好吃~厚!我下次還要再來買!
我自己買了兩包(原味、海苔),嬪姐買了三包(原味、抹茶、芝麻),
原味有淡淡的雞蛋香,微甜,蛋捲的厚度比一般市售的兩倍厚,
吃起來不會掉屑屑,很紮實的口感。海苔有一點點鹹味與海苔香,
不是很愛吃甜的可以品嚐這款口味,我個人蠻喜歡的!
抹茶的味道也是淡淡的,不過說不上什麼原因,這款沒有讓我很強烈的喜歡。
芝麻就比原味又多了芝麻香氣(好像在講廢話 XD),也是我喜歡的口味!
排個順序的話:海苔=芝麻=原味>抹茶。
雖然在我心中目前福義軒是排名第一,但是這個手工蛋捲也不錯,
主要是他購買方便也比較便宜,所以在吃到其他更好吃的蛋捲之前,
我決定給他第二名啦!
延伸閱讀:福義軒手工蛋捲
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地址:台南縣歸仁鄉武東村明德新村1號
電話:06-2781178
網址:http://www.tnp.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=121971&CtNode=23242&mp=054
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