[心得] 宜蘭 諾貝爾奶凍蛋糕
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17359254
【諾貝爾食品公司】
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
諾貝爾奶凍蛋糕是2008年竄紅網路商品之一。
我不喜歡大量使用奶類的製品。但在看到其他網友描述到「此物應該只有天上有，人生難
得幾回合」，令人垂涎欲滴，還是不免動心。
事實證明，我還是很討厭這類產品，真是「相見不如聞名」。
本來想買網路上深受好評的草莓口味。很跨張的是，才平日下午四點，該項產品已售畢，
只好買芒果跟咖啡二種口味。
<芒果奶凍>
芒果口味很詭異。中間的芒果餡口感接近蕃薯泥，僅有淡淡的芒果香提醒著我這是芒果而
不是蕃薯。
我猜測必定是芒果餡料裡頭加上大量奶麵粉，味道才不能呈現百分百芒果味，坦白說，這
樣的餡料我不喜歡，甚至超討厭。
<日式咖啡奶凍>
咖啡蛋糕味道頗濃，口感鬆軟。中間夾著奶凍餡料，吃起來滑嫩，不甜膩。這款比芒果口
味的好吃太多!!
在此慎重聲明，奶凍蛋糕本身體積不大，別讓食記照片給誤導!
整體評價65分。或許我期待太高，真是「相見不如聞名」。
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09/28 14:31, , 1F
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