[食記] Amo阿默蛋糕 蜂蜜千層與高鈣乳酪蛋糕
門市據點
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復興南路店
門市地址：台北市復興南路一段140號1樓
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服務電話：(04)2473-9900
大台北外送專線：(02)2306-3752
大台中外送專線：(04)2473-9900
配送其他縣市，以上專線可受理
價位:240~600間
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/shiningshine&article_id=25646564
年屆三十的Cash哥，常常往返台北和娘家間，巨蟹座的他原來也是個老饕者，偶爾從台北
買了些好吃的帶回娘家一起分享，當時我最愛吃的甜點就屬阿默蛋糕了。
阿默到底有多好吃，這可要歸於我本身從小就很愛吃乳酪蛋糕類的東西了。而阿默就是採
日本高鈣而成的乳酪蛋糕，這和一般市面上或麵包店的乳酪蛋糕更有風味和柔嫩的口感，
雖然外觀很簡單，但更因為如此，更顯得它內涵成分的健康高調，不添加人工香料和色素
，以健康、新鮮、美味為訴求，更貼心是，阿默蛋糕還提供宅配服務。
Cash哥每次只買日本高鈣乳酪蛋糕和台灣蜂蜜千層蛋糕兩種，這兩種口味都比一般市面上
美味多了，尤其是日本高鈣乳酪蛋糕，我很愛，一看蛋糕名就知道是高鈣的蛋糕，除此還
富有維他命A、B2等營養成分。滿口乳酪香，滑嫩有緻，入口即化，如果配一杯牛奶邊品
嘗邊酌飲更過癮。調漲後售價$240
台灣蜂蜜千層蛋糕是有特別加了萊姆酒來滋潤，萊姆酒在蛋糕業是個好東西，它主要的功
能就跟香草粉差不多，增加蛋糕的風味和口感的獨特性，如果蛋糕的奶味太重，剛好也可
以藉此掩蓋。萊姆酒正確名稱應該是蘭姆酒。調漲後售價$280
眼尖的人會發現阿默蛋糕上個禮拜才漲價不久，平均漲20~60元間，像日本高鈣乳酪蛋糕
和台灣蜂蜜千層蛋糕都各漲20元，對大部分來說蠻傷荷包的，不過偶爾有特別日子不彷小
小愜意一下，藉著蛋糕的芳香點綴生活增加悠閒的浪漫。
喜歡吃乳酪蛋糕跟蜂蜜千層蛋糕可以吃吃看阿默這家很好吃喔!
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