[食記] 台南‧韓式蛋行
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧韓式蛋行
時間: Thu Jan 3 21:01:52 2008
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知道水仙宮的人應該也會對韓氏蛋行(或叫韓氏油飯)不陌生，雖然名為蛋行，卻販賣許多
傳統食品，如：油飯、三色蛋、滷蛋、鐵蛋、芋粿、雙糕潤、九層粿…等。
因為上次在玉井吃了九層粿以後一直對這傳統甜食念念不忘，於是想到水仙宮的韓式蛋行
似乎有賣，決定前往找尋，果不其然真被我給找著！
除了我喜愛的九層粿，還發現了市面上很少見的雙糕潤，哇～都是我很愛吃的甜食耶！第
一次各買了一個回家嚐嚐，韓式蛋行的九層粿雖然沒有玉井的Q，但是一入口滿滿的黑糖
香氣，也吃得出來是手工製作的好味道，現在手工製品越來越稀少，能夠吃到這樣的美味
已經很偷笑了～
雙糕潤為純糯米製作，非常的Q，也有濃郁的黑糖香，很好吃！
這些食品都沒有放防腐劑，不耐久放，建議當天食用完畢，為了品嚐新鮮美味，連續好幾
天起了個大早專程前往購買雙糕潤和九層粿，就這樣連續吃了好幾天，哈哈！為了美食早
起不算什麼～
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