[心得] 澳門鉅記手信（鉅記餅家）

看板Snacks作者ayuan1415 (牛仔褲狂熱份子)時間18年前 (2007/12/20 22:02)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 7人參與討論串1/1

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ayuan15&article_id=21966381 鉅記餅家是澳門最有名的餅店我想他的地位應該和新竹的竹塹餅一樣雖然自己在新竹卻不會去吃不過對觀光客來講就是要這種感覺日前朋友到澳門就順便帶了一些澳門特產--肉鬆鳳凰捲這就是他們主打的肉鬆鳳凰捲包裝四小塊一口咬下外表非常酥口感就像蛋捲只是形狀做成這種樣子裡面再包一點點的肉鬆重點是一點點因為餅乾本身就是乾的如果肉鬆又太多整個在嘴巴就會太乾一點點的肉鬆是一個人口水可以負擔的程度（才能攪拌）皮是甜甜的蛋捲皮加上微鹹香酥的肉鬆 PERFECT！再來是長蛋捲我也不知道為什麼要叫做長蛋捲可能是噱頭聽起來比較炫就像路邊的香蕉沒人買改成巴西香蕉就會有人來詢問打開看就是這樣啦我很喜歡吃蛋捲從以前的喜年來喜洋洋義美到現在的 starbucks的蛋捲 85度西的 IS COFFEE的 7-11賣的深坑的手工蛋捲... 都要買來試試改天再補上各家分析吃了一口第一個感覺是很脆大家都知道蛋捲是用一層薄餅捲起來的他們家的那一層很薄所以吃起來非常香脆甜度香味都很不賴只是在澳門偶爾吃一次開心的就好下次有到澳門逛街之餘也可以再帶點回來 -- http://www.wretch.cc/user/ayuan15 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.106.171

推

lynn0530

12/20 22:08, , 1^F

12/20 22:08, 1^F

→

lynn0530

12/20 22:09, , 2^F

12/20 22:09, 2^F

→

lynn0530

12/20 22:09, , 3^F

12/20 22:09, 3^F