[食記] 台南‧丹比 -【地瓜燒】
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧丹比 -【地瓜燒】
時間: Tue Dec 4 19:12:44 2007
丹比 -【地瓜燒】
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag&article_id=25931967
今天收到一個小點心，外型金黃色，一打開有濃濃的地瓜香，
咦～這個是地瓜嗎？ 吃了一口發現雖有地瓜外型卻不是一般的烤地瓜，
入口的感覺除了有地瓜香氣還多了奶油香，口感綿密，不甜不膩，蠻好吃的！
原來這東西叫做---地瓜燒，丹比食品製造。
上網稍微查了一下地瓜燒的資料：地瓜烤熟後剖半，將半顆地瓜加上奶油拌勻，再填
入挖洞的地瓜內烘烤～
美味吃法：用小湯匙先挖中間的微焦餡料食用， 餡料吃完後，再將剩餘的地瓜與外皮一
併入口，又是另一種美味呦！
喜歡地瓜的人可以嚐嚐這款新玩意～
總 店：台南市夏林路140號
電 話：06-291-1606
網 址：http://www.danbyfood.com.tw
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