[Ivy食記] 台北-泰順街甜品攤的花生小湯圓
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 台北-泰順街甜品攤的花生小湯圓
時間: Sun Nov 11 10:32:07 2007
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260329
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無名的泰順街甜品攤
Add:台北市大安區泰順街裡 (和平東路與泰順街交叉口附近,近師大夜市)
營業時間:下午4點~晚上11點左右;周日公休
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晚上媽媽帶回家了一樣令我懷念的兒時記憶:
泰順街甜品攤的花生小湯圓
雖然從傍晚買到現在,已然冷掉許久
我還是忍不住,嚐嚐那令人懷念的好味道
很大一碗,像外帶裝麵的那種碗一樣大
撈了撈,裡面滿滿的都是料,連湯的顏色也是白的,看起來很濃稠的樣子
問媽媽這樣一碗多少錢?想說在現在物價飛漲的年代,它可能也漲了吧
媽媽的回答竟然仍是35元...
令人驚訝的數字,真是數十年如一日啊!
裡面的料真的超多的,滿滿的都是花生和湯圓
花生煮得軟透,不用咬多久就在口中化開
湯圓比一般的小湯圓要大,因此口感更好,
非常的Q,嚼著嚼著還會透出淡淡的甜味。
湯感覺是那種有先熬過的,不會淡得像水一樣。
即使這碗已經冷掉多時,還是一樣非常好吃,
每樣料都扮演好自己的角色,融合在一起更成為一碗完美的甜湯。
其實我本來預期冷掉應該不好吃了..沒想到竟仍讓我讚不絕口、多吃好幾口呢!
可想而知原本熱的會有多好吃了!
當然我最念念不忘的是他冬天的薑汁地瓜;
以前我還住家裡時,有一次感冒,曾經媽媽去那兒幫我買薑汁地瓜湯;
老闆聽到我媽說我感冒了~還特地多加了更多薑汁進去。
數十年如一日的好味道,平價卻料多實在,有趣熱心的老闆,都在我的記憶之中。
不知何時我還能再過去,買碗存在於兒時記憶的熱甜湯!
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