[食記] 板橋長興白豆沙餅
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: heimey (隨愛竹戀) 看板: Food
標題: [食記] 長興白豆沙餅
時間: Wed Oct 3 23:09:04 2007
餐廳名稱:長興白豆沙餅
地址(標題請盡量附上地區!):台北縣板橋市南門街58號
電話:(02)29685741
營業時間:不清楚,只知道晚上似乎到十點
首先附上圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/sajl&article_id=25078179
建議大家來看圖文網誌版,因為這樣子比較生動一些!
一直考慮是否要PO這篇文,因這是介紹美食,對於詞窮的我感到很煩惱,
我只會說「很好吃」等等類似這種話…最後還是很厚臉皮的打算PO囉。
這是男友買來送給我們家的中秋節禮盒,
我與爸爸都很喜歡吃豆沙餅,之前看到自由時報週末報與一些美食網誌有介紹它,
就一直對它有所心動,
媽媽也原本打算買這禮盒送人,沒想到打電話去店家卻沒有人接,可能是太忙了吧!?
終於男友買來送給我們家嚐嚐看。
男友買的是24顆430元,我忘記拍外頭盒子的樣子,
看圖也知道我是吃了一、兩天之後才想到要拍照,所以就忘記拍了。
不過,它的禮盒是純黑色盒子以燙金字體,所形成的盒子封面,
盒蓋背面還印有四張獎狀,感覺頗妙的,一般很少人會印自己獎狀在上面吧…
裡頭就是第一張照片那個樣子,兩顆兩顆相疊裝在一起,它們12顆的亦是如此。
這就是一顆完整的樣子,我是放在盒蓋背面上面,所以可以就免強看到四張獎狀,
因為盒子不幸被我媽丟了,也來不及補拍。
照片中這就是長興的招牌─白豆沙餅,我家刀子不銳利,所以切的很醜,免強看看囉…
看報紙是說此白豆沙餡是以白鳳豆為原料,重點是一層層像紙片般的餅皮,
個人吃起來是有入口即化的感覺,
但豆沙餅吃起來會有點乾乾的感覺,建議是搭配茶吃比較好,
可以像是貴婦吃下午茶般,一口吃著豆沙餅一口配著水果茶。
聽說這間店在板橋很有名,就如它的塑膠袋寫著板橋名產,
噢,塑膠袋也丟了,所以也沒拍,
而且每到中秋節總是大排長龍的在現場拿號碼牌等待著,
男友也是中秋前兩天去買的,卻沒有消耗太多時間也沒有領號碼牌,
猜想著男友可能是選對時間去了吧,男友是在店家快要打烊之前去的,約晚間九點多,
但仍看得到不少人買一不少盒大包大包的,我猜應該都是要拿去送人的吧。
這一盒在我們家很快的就被吃光了,
它是素食品,媽有吃早齋,所以那幾天早上幾乎都以這個當早餐配著牛奶喝,
它好像沒有添加防腐劑,所以保存期限不長,僅僅四天而已。
這樣子一盒也不算貴,自從物價上漲之後,月餅也跟著漲,
外頭一顆顆月餅幾乎都要二、三十元往上起跳,而這間店儘管名氣大,價格卻很可愛,
一顆僅需17.9元,接近18元的價格,算是廉價了吧。
雖然中秋節已過許久,但仍還是推薦給大家,
現在長興現場還是有賣,且也沒有中秋節那麼難買,可以去買一兩顆吃吃看囉。
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