[食 ] 寶珍香桂圓蛋糕
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板]
作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: ChangHua
標題: [食 ] 寶珍香桂圓蛋糕
時間: Thu Dec 21 14:11:47 2006
詳細圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/alina28&article_id=11631292
某天的所內午茶點心時間，是由老闆娘所提供的這味好料－『寶珍香桂圓蛋糕』。
一個個小巧的蛋糕咬開後長這個樣子。
上頭是酥脆的核桃顆粒，加上下層鬆軟無比的綿密蛋糕，
將一整個大口送進嘴中，真的是幸福滿溢啊～
咬開後裡頭還有很紮實的桂圓乾哦！
吃起來的口感就很像海綿蛋糕一樣，
可是上網查了一下才曉得並不是海綿蛋糕，
而是『muffin』俗稱『英式鬆餅』或是『英式馬份』。
雖然有一點油，可是料多實在，桂圓肉甜而不膩，
配上一壺茶，就是一份非常好吃的下午茶呢！
這一整盒我帶回家後，當天晚上就被拔拔、麻麻和妹妹吃光啦...
彰化的當地有名點心，如果有機會去到彰化，可以買來吃看看哦！
一盒12個140元。如果沒有時間親自跑一趟，上網訂購也可以宅配到府，也很方便呢～
這是它們家的網址：http://www.bzx.tw/index.html
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