[問題] 請問一下有人有吃過這種蛋黃酥嗎?
聽說是台南一家叫做"佳樂"的店(不是很確定)
是做蛋黃酥的
一般蛋黃酥的內餡都是豆沙餡+蛋黃
可是這家店的是將豆沙餡換成類似肉鬆之類的餡料 口感偏鹹 與一般蛋黃酥口味不一樣
想請問有沒有人知道哪裡還有在做這種蛋黃酥的呢?
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