[心得] dozo食記分享
前幾天 朋友請吃飯
告訴她訂了家很特別的餐廳 在華視附近
就是dozo 她們還有網站
看了網站 就開始期待這天的到來
我們不到6點就到了
先進去吃點小東西
一進去就嚇到了
先是那個氣派的大門
還有一群人用丹田發出的 歡迎光臨﹝日文﹞
真是嚇死我
看了菜單
發現 其實菜不多 單價也不高
它分成餐跟飲料的單子
我點了炸雞軟骨--推薦
串燒拼盤 有機皮香菇...還不錯啦
平均價格大概是150-250
酒精類飲量 大多有日本元素
都加了清酒 梅酒 等等 下去調的
重點是 她們好像只有做晚餐
要有好位置都要先訂位
包廂的基本消費是8000
我覺得把整本菜單都點了 就差不多了
可是 8000真的有點多
不過 那天我們非假日去
剛進去時都沒有人
沒想到 不到1小時 竟然客滿了
真是太神奇了
那裏應該算是吃氣氛的
比較像大型居酒屋
那天我們沒有訂位 所以坐吧台區
她們的座位分好幾重類型
我想下次應該還會去吧
後記
從她們的店 體會到 原來賺錢 真的需要一筆很大的資金
尤其開餐廳
她們的服務人員很多 場地又很好
如果365天都有營業
一個月幾百萬跑不掉
定位都要再一星期訂
算是推薦吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.127.38