[新聞] 批准食用昆蟲進口
最近在媒體上陸續有看到報導
這裡列的是聯合早報的連結：
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20230408-1380601
原文標題是：最快下半年起 蟋蟀蠶蛹等16種昆蟲將成本地盤中餐
這裡其實有點看不太懂（法規）
因為文章內有提到
這類昆蟲（註：Black Soldier Fly）沒有安全食用的記錄，
若業者有意進口作食物，
必須另外在新型食品框架下，向當局申請。
所以其實本來要進口也可以，只是程序比較複雜？
順便閒聊一下一些（我知道的）食用昆蟲哏：
+ 2000 年結束連載的日本漫畫《炒翻天》
最終戰的題目是「用鴕鳥肉做出 21 世紀的料理」
主角就是用蜻蜓、甲蟲、蚯蚓、蒼蠅卵當配料
事隔二十年後來看... 越來越不覺得是唬爛而是高瞻遠矚了 XD
+ 胭脂蟲（Cochineal）是很多食用紅色色素的原料來源
+ 冬蟲夏草不是蟲也不是植物，是真菌
不過這種真菌是寄生在昆蟲身上...
（謎之聲：雞也吃蟲嘛，沒事沒事）
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來規劃「吃昆蟲食品配 Newbrew 啤酒」的行程好了 XD
新加坡這方面走得很前面呢 XDDDDD
Newbrew 啤酒 參見 #1Yh9TtbS
https://www.ptt.cc/bbs/Singapore/M.1655478135.A.95C.html
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錢鍾書： 說出來的話
http://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Hiking / Singapore 板
只影射著說不出來的話
and more......
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Singapore/M.1680925429.A.CD4.html
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04/08 22:14,
1年前
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04/08 22:14, 1F