[美食] 發傳人肉骨茶
發傳人肉骨茶 Legendary Bak Kut Teh
地址:154 Rangoon Road (仰光路) Singapore 218431
電話:+65 6292 0938
營業時間:09:00-23:00(周三公休)
交通:花拉公園地鐵站Farrer Park MRT Station(NE8)
網誌圖文版:https://lotuslin.com/blog/post/legendary
新加坡肉骨茶是白湯,最有名的非松發莫屬,
另外還有發起人/發傳人(分家)跟黃亞細,
這趟自助旅行吃了兩家,雖然我更喜歡松發,
但發傳人的環境跟服務都很好,所以還是簡單紀錄一下。
搞不清楚我去的這間是發傳人的分店還是總店,
靠近花拉公園地鐵站走路約七分鐘,
從我住的飯店來反而搭公車方便,直接在對面下車。
店員都會中文,menu也有中文點餐不成問題,濕紙巾不需要的話記得退還。
店內有冷氣,天氣很好,做外面吹吹風看看街景更愜意些。
combo SGD9.5
我點的是肉骨跟排骨綜合,排骨反而是指我們台灣吃的肋骨,
兩者肉質都沒有松發的那麼嫩,湯頭胡椒味更重更辛辣,
也覺得比較鹹一些些,一樣可加湯。
all ribs SGD11.5
油條 SGD2.5
加點了油條,吃法是直接泡湯裡,口感不錯滿特別的,軟而不爛且不油膩。
發傳人肉骨茶用餐環境不錯,服務態度很好,想多吃幾間肉骨茶的話不妨試試吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.37
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Singapore/M.1519654050.A.962.html
推
02/27 09:22,
6年前
, 1F
02/27 09:22, 1F